[发明专利]一种食品加工用的肉类搅拌设备

权利要求书

1.一种食品加工用的肉类搅拌设备，其特征在于：包括固定底座、防护主体、防护上盖、活动盖板、防溅搅拌装置、手动旋转承载组件、加热装置和热传导腔，所述加热装置设于固定底座内，所述热传导腔设于固定底座内且设于加热装置上方，所述防护主体设于固定底座上，所述防护主体呈上端开口的中空腔体设置，所述防护上盖设于防护主体上端，所述防护上盖呈环形设置，所述活动盖板一端铰接设于防护上盖上，所述活动盖板设于防护上盖内，所述活动盖板和防护上盖之间设有间隙形成转动槽，所述防溅搅拌装置设于活动盖板上，所述手动旋转承载组件设于防护主体内，所述手动旋转承载组件包括定位轴套、限位轴柱、旋转承载板、控制轴、控制把手和壁刷，所述限位轴柱呈垂直设置设于防护主体底壁上，所述定位轴套套设于限位轴柱外部，所述旋转承载板设于定位轴套上，所述旋转承载板防护主体开口处相匹配，所述壁刷呈对称设置设于旋转承载板上，所述壁刷呈贴合防护主体内壁设置，所述控制轴呈垂直设置设于旋转承载板上，所述控制轴一端设于旋转承载板上，所述控制轴另一端呈贯穿转动槽设置连接有控制把手。

2.根据权利要求1所述的一种食品加工用的肉类搅拌设备，其特征在于：所述防溅搅拌装置包括旋转电机、伸缩转轴、旋转遮挡板和搅拌组件，所述旋转电机设于防护上盖上，所述伸缩转轴一端设于旋转电机输出端，所述伸缩转轴设于防护主体内且设于旋转承载板上方，所述旋转遮挡板设于伸缩转轴上且呈靠近防护上盖设置，所述搅拌组件呈对称设置设于伸缩转轴上且设于旋转遮挡板下方，所述搅拌组件沿伸缩转轴轴向呈均匀间隔设置。

3.根据权利要求1所述的一种食品加工用的肉类搅拌设备，其特征在于：所述搅拌组件包括连接轴、旋转球和搅拌杆，所述连接轴沿伸缩转轴轴向呈均匀间隔设置，所述连接轴连接有旋转球，所述搅拌杆沿呈均匀间隔设置设于旋转球侧壁上。

4.根据权利要求1所述的一种食品加工用的肉类搅拌设备，其特征在于：所述防护主体侧壁上设有防护门。

5.根据权利要求1所述的一种食品加工用的肉类搅拌设备，其特征在于：所述防护主体内设有防漏筛网，所述防漏筛网设于旋转承载板下方，所述限位轴柱呈贯穿防漏筛网设置。