[发明专利]一种三七茎苦荞茶及其制备方法

权利要求书

1.一种三七茎苦荞茶，其特征在于，由包括下列重量份的原料制成：

2.如权利要求1所述的一种三七茎苦荞茶，其特征在于，由包括下列重量份的原料制成：

3.如权利要求1所述的一种三七茎苦荞茶，其特征在于：所述三七的花茎混合物为文山三七的花与文山三七的茎经过粉碎成超细粉混合而成。

4.如权利要求1所述的一种三七茎苦荞茶，其特征在于：所述苦荞茶由苦荞脱壳后的苦荞米制备而成。

5.如权利要求1所述的一种三七茎苦荞茶，其特征在于:所述调和料包括川贝母、桔梗、枇杷叶、麦芽糖。

6.如权利要求5所述的一种三七茎苦荞茶，其特征在于：所述川贝母、桔梗、枇杷叶、麦芽糖之间的投料比为1～3：5～7:4～8:0.5～0.8。

7.一种制备如权利要求1至7任一项的所述三七茎苦荞茶的方法，其特征在于，包括下列步骤：

1)将所述30～45％重量份的三七的花茎混合物、20～35％重量份的苦荞茶混合添加入适量的水进行浸泡，浸泡2～4h后，往里加入0.6～0.8％重量份的聚山梨酯80、0.1～0.6％重量份的冰片、0.4～0.7％重量份的牛胆盐、0.5～0.8％重量份的生育酚，得到物料，物料放置备用；

2)将3～6％重量份的牛蒡根、5～8％重量份的栀子、1～4％重量份的桂枝、1～3％重量份的麦冬、4～12％重量份的金桔进行洗净、晾干，接着对金桔进行预处理，除去金桔内果肉，取金桔外壳杀青进行使用，混合料送入烘箱进行烘烤，烘干至水分在35～42％，取出混合料备用；

3)混合粉进行蒸制，蒸30～60min，蒸制完毕后取出加入1～2％重量份的壳聚糖、1～2％重量份的魔芋粉进行混合，得到混合粉；

4)将混合粉与加入3～8％重量份的调和料，然后与所述混合料进行混合，混合完毕后再次进行烘烤，烘烤至金桔皮的含水量在15～20％时，取出，烘烤的温度为60～78℃，得到半成品；

5)所述半成片加入2～6％重量份的蜂王浆，进行轻微揉搓，对其进行炒制，散发芳香后停止，取出进行放凉包装，得到三七茎苦荞茶。

8.如权利要求7所述的三七茎苦荞茶的方法，其特征在于：所述调和料包括川贝母、桔梗、枇杷叶、麦芽糖，川贝母、桔梗、枇杷叶、麦芽糖之间的投料比为1～3：5～7:4～8:0.5～0.8。

9.如权利要求7所述的三七茎苦荞茶的方法，其特征在于：所述步骤2)中烘箱进行烘烤的温度控制在50～65℃。