[发明专利]草酸青霉突变株A2-13及其在制备生淀粉酶制剂与降解生淀粉中的应用

权利要求书

1.草酸青霉（Penicillium oxalicum）A2-13，其在中国典型培养物保藏中心的保藏编号为CCTCC NO：M 2020319。

2.一种菌剂，其特征在于：所述菌剂的活性成分为权利要求1所述的草酸青霉（Penicillium oxalicum）A2-13。

3.培养权利要求1所述的草酸青霉（Penicillium oxalicum）A2-13的方法，包括如下步骤：用培养基在20-32℃下培养权利要求1所述的草酸青霉（Penicillium oxalicum）A2-13；

所述培养基由有机碳源与盐溶液组成；其中，所述有机碳源与所述盐溶液的配比为5g:100 mL；所述盐溶液由水、KH₂PO₄、氮源、MgSO₄·7H₂O、吐温80和微量元素母液组成，每升所述盐溶液含KH₂PO₄ 4.0 g、所述氮源2-8 g、MgSO₄·7H₂O 0.6 g、吐温80 2 mL、所述微量元素母液 0.1 mL；所述微量元素母液由溶质和溶剂组成，所述溶剂为水，所述溶质及其浓度分别为FeSO₄·7H₂O 2.5 g/L、MnSO₄·H₂O 0.8 g/L、ZnSO₄·7H₂O 0.7 g/L和CoCl₂ 1.0 g/L。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述有机碳源为农业有机废弃物。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：所述农业有机废弃物选自如下中的任一种或多种：麦麸、结晶纤维素、玉米芯、甘蔗渣、稻杆。

6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述氮源为硝酸铵、酵母提取物、硫酸铵、尿素、蛋白胨、硝酸钠和/或豆饼粉。

7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述培养基的pH值为3.5-5.5。

8.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：所述农业有机废弃物颗粒大小为0.25 mm。

9.根据权利要求5所述的方法，其特征在于：所述农业有机废弃物为麦麸和结晶纤维素，所述培养基中麦麸和结晶纤维素的配比为2 g：3 g。

10.根据权利要求7所述的方法，其特征在于：所述培养基的pH值为5.5。

11.权利要求1所述的草酸青霉（Penicillium oxalicum）A2-13或权利要求2所述菌剂在下述a1)- a6)任一中的应用：

a1)降解生淀粉或含生淀粉物质；

a2)制备用于降解生淀粉或含生淀粉物质的产品；

a3)制备生淀粉酶；

a4)制备用于生产生淀粉酶的产品；

a5)生产葡萄糖、麦芽糖或乙醇；

a6)制备用于生产葡萄糖、麦芽糖或乙醇的产品。