[发明专利]一种微生物通风发酵水浴设备

说明书

本发明公开了一种微生物通风发酵水浴设备，其结构包括锅体、控制柜、锅盖、进水管，控制柜安装在锅体右侧，锅盖位于锅体上方，进水管设在锅体正面中下位置，由于锅体内部的水温升高水蒸气向上蒸发，水蒸气液化在锅盖内底部，通过收集装置的侧板与锅盖底部反复接触，将锅盖底部液化的水珠拍落并收集，有利于减少水珠往下滴落至容器内部与原料混合，保持发酵原料中的水份，提高发酵的产物数量，有利于微生物与原料正常发应发酵，由于侧板拍落的水珠收集在积水腔内部时，导致侧板的重力加大，通过底块与侧板配合，将侧板内部的液体收集在收集腔中，有利于减缓侧板的承受力，加快侧板的移动速度，有利于侧板加快将锅盖内底部的水珠拍落收集。

技术领域

本发明属于生物通风发酵设备领域，更具体的说，尤其涉及到一种微生物通风发酵水浴设备。

背景技术

为了得到特定的产物，利用发酵技术将原料置于适宜的条件下利用微生物转换成所需要的产物，部位的微生物所需的温度较高，采用水浴锅对发酵的原料加热，水浴锅内部的水温升高，通过容器将温度传输给原料和微生物使两者结合发酵；现有技术中使用水浴锅对发酵的原料加热的过程中，由于锅体内部的水温升高水蒸气向上蒸发，水蒸气液化在锅盖内底部，随着加热时间的延长水珠的重力逐渐增大，水珠易往下滴落至容器内部与原料混合，致使发酵原料中的水份过多，使得原料的浓度被稀释，而发酵的产物数量降低，且影响微生物与原料正常发应发酵。

发明内容

为了解决上述技术使用水浴锅对发酵的原料加热的过程中，由于锅体内部的水温升高水蒸气向上蒸发，水蒸气液化在锅盖内顶部，随着加热时间的延长水珠的重力逐渐增大，水珠易往下滴落至容器内部与原料混合，致使发酵原料中的水份过多，使得原料的浓度被稀释，而发酵的产物数量降低，且影响微生物与原料正常发应发酵，本发明提供一种微生物通风发酵水浴设备。

为了实现上述目的，本发明是通过如下的技术方案来实现：一种微生物通风发酵水浴设备，其结构包括锅体、控制柜、锅盖、进水管，所述控制柜安装在锅体右侧，所述锅盖位于锅体上方，所述进水管设在锅体正面中下位置。

所述锅体设有开口、容器、收集装置，所述开口贯穿锅体顶部中心位置两侧，所述容器固定在锅体内底部，且位于开口下方，所述收集装置安装在锅体内顶部，且位于开口中间。

作为本发明的进一步改进，所述收集装置设有支撑板、侧板、推条、连接杆、底块、复位杆，所述支撑板位于收集装置上方，所述侧板与支撑板两端活动配合，所述推条夹在支撑板下方与侧板之间，所述连接杆垂直固定在支撑板底面中部，所述底块安装在连接杆底端，所述复位杆夹在连接杆外壁与侧板之间，所述推条为橡胶材质，所述复位杆具有弹性。

作为本发明的进一步改进，所述侧板设有接触板、积水腔、进水孔、引流槽、阻挡块、推簧，所述接触板套在侧板右侧，所述积水腔设在侧板内部，所述进水孔贯穿接触板表面，所述引流槽贯穿侧板下端左侧面，所述阻挡块套在引流槽内部，所述推簧连接在阻挡块与侧板内壁之间，所述接触板为凸起的弧形状，所述进水孔共设有三个。

作为本发明的进一步改进，所述进水孔设有挡板、卡块、磁块，所述挡板安装在进水孔内壁顶部，所述卡块嵌固在进水孔内壁，且位于挡板下方，所述磁块夹在挡板之间，所述挡板为弧形板状。

作为本发明的进一步改进，所述底块设有收集腔、弹条、移动板，所述收集腔位于底块内部，所述移动板安装在底块中上部两侧，所述弹条夹在底块内顶部与移动板之间，所述弹条具有弹性。

作为本发明的进一步改进，所述移动板设有支撑板、顶块、卡球、弹簧、摆动块，所述顶块固定在支撑板右侧面，所述卡球设在支撑板内部，所述摆动块通过弹簧与支撑板底端活动配合，所述卡球为金属材质。

有益效果

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：