[发明专利]一种利用白酒糟生产胶冻样芽孢杆菌的技术方法有效
| 申请号： | 202010848278.X | 申请日： | 2020-08-21 |
| 公开（公告）号： | CN111793589B | 公开（公告）日： | 2022-03-11 |
| 发明（设计）人： | 彭楠;常章兵;田建平;梁运祥 | 申请（专利权）人： | 四川润格生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/20 | 分类号： | C12N1/20;C12N1/38;C12R1/07 |
| 代理公司： | 北京盛询知识产权代理有限公司 11901 | 代理人： | 陈巍 |
| 地址： | 618200 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 白酒 生产 胶冻 芽孢 杆菌 技术 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用白酒糟生产胶冻样芽孢杆菌的方法，其特征在于，包括以下步骤：
（1）菌种活化：将放置在4℃冰箱内保藏的胶冻样芽孢杆菌转接至含有白酒糟的固体基础培养基中，接种量为4%，恒温培养；所述白酒糟为经过干燥处理过的白酒糟；
（2）液体培养：冲洗固体平板，将活化后菌种转接至液体种子培养基中，按照液体基础培养条件进行培养；
步骤（1）中固体培养基的成分，按质量份数计，包括营养琼脂30-50份，无水氯化钙0.05-0.15份，七水硫酸镁0.1-0.5份，四水氯化锰0.2-0.7份，氯化钠0.5-1.5份，硫酸锰0.05-0.15份、白酒糟100-150份；
固体培养基的初始pH为6，培养温度为40-60℃，培养20-30min；
步骤（2）中液体种子培养基的成分，按质量份数计，包括营养肉汤150-200份，蜜糖50-80份，无水氯化钙0.6-0.8份，七水硫酸镁1-4份，硫酸锰2-5份，磷酸二氢钾0.15-0.4份，蒸馏水100-150份；
液体基础培养条件为：转速100-150r/min，温度为50-70℃，初始pH为5.5；
步骤（2）中接种量为2%，装液量为100mL/250mL，培养3-5d。
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