[发明专利]一种菊花香精及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 202010770070.0 | 申请日： | 2020-08-04 |
| 公开（公告）号： | CN111876254A | 公开（公告）日： | 2020-11-03 |
| 发明（设计）人： | 范超崧 | 申请（专利权）人： | 广州和泉食品有限公司 |
| 主分类号： | C11B9/00 | 分类号： | C11B9/00;A23L2/56;A23L27/10;A23L27/20;A23L27/00;A23L33/105 |
| 代理公司： | 上海微策知识产权代理事务所(普通合伙) 31333 | 代理人： | 李萍 |
| 地址： | 510000 广东省广州*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 菊花 香精 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种菊花香精，其特征在于，按重量份计，制备原料至少包括85～95份杭白菊提取液、8～10份丙二醇、0.45～0.85份香料、0.15～0.25份乙酸。
2.根据权利要求1所述菊花香精，其特征在于，所述香料和杭白菊提取液的质量比为(0.007～0.008)：1。
3.根据权利要求1所述菊花香精，其特征在于，按重量份计，所述香料包括0.003～0.005份β-紫罗兰酮、0.002～0.003份叶醇、0.0005～0.0015份乙酸叶醇酯、0.1～0.14份乙酸龙脑酯、0.001～0.003份甲基庚烯酮、0.12～0.22份异戊酸苯乙酯、0.02～0.04份2-甲基丁酸苯乙酯、0.005～0.015份芳樟醇氧化物。
4.根据权利要求3所述菊花香精，其特征在于，所述香料还包括乙酸乙酯；所述乙酸乙酯和叶醇的质量比为(12.6～14)：1。
5.根据权利要求4所述菊花香精，其特征在于，所述香料还包括苯乙醇和芳樟醇。
6.根据权利要求5所述菊花香精，其特征在于，所述苯乙醇、芳樟醇以及乙酸乙酯的质量比为(3～3.5)：(3.5～4)：1。
7.根据权利要求3或5所述菊花香精，其特征在于，所述香料还包括龙脑和樟脑。
8.根据权利要求7所述菊花香精，其特征在于，所述龙脑和樟脑的质量比为3：(4.5～5.5)。
9.一种根据权利要求1～8任一项所述菊花香精的制备方法，其特征在于，至少包括以下步骤：将各组分混合均匀后即得。
10.一种根据权利要求1～8任一项所述菊花香精的应用，其特征在于，应用在饮品中。
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