[发明专利]具有灭活菌MN002的微生物制剂及制备方法和应用

权利要求书

1.灭活的嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus) MN002在制备以下任意产品中的用途：

A、在制备改善结肠炎及其特征肠道菌群的产品中的用途；

B、在制备改善便秘及其特征肠道菌群的产品中的用途；

所述嗜热链球菌(Streptococcus thermophilus) MN002的保藏编号为CGMCCNo.3817。

2.根据权利要求1所述的用途，其特征在于，所述产品为微生物制剂、保健品、药物或食品。

3.根据权利要求2所述的用途，其特征在于，所述微生物制剂包括灭活的嗜热链球菌（Streptococcus thermophilus）MN002。

4.根据权利要求3所述的用途，其特征在于，所述微生物制剂为以灭活后的嗜热链球菌MN002 的处理物为活性成分的微生物制剂，所述处理物为嗜热链球菌MN002 的培养物、浓缩物、干燥物、液状物、稀释物和破碎物中的至少一种。

5.根据权利要求3或 4 所述的用途，其特征在于，所述微生物制剂还包括至少一种适合于微生物制剂的助剂；所述微生物制剂的剂型为粉末、丸剂、胶囊、颗粒剂、片剂、液体制剂或者凝胶剂。

6.根据权利要求3所述的用途，其特征在于，所述微生物制剂中灭活的嗜热链球菌MN002的数量≥300亿个/g。

7.根据权利要求3所述的用途，其特征在于，所述微生物制剂的制备方法，包括：

（1）嗜热链球菌MN 002的菌种进行活化培养获得培养物；

（2）以所述培养物，培养物经过浓缩后获得的浓缩物，或离心收集湿菌体后加入助剂处理获得的干燥物、液化物、稀释物或破碎物作为活性成分，制备得到具有灭活的嗜热链球菌MN002的微生物制剂。

8.根据权利要求7所述的用途，其特征在于，所述步骤（1）中活化培养至对数期，使活菌数达到10⁹cfu/mL以上，活化培养的培养基采用MRS液体培养基；和/或在所述步骤（2）中，将培养物进行离心，收集湿菌体后加入保护剂，干燥，制备得到具有灭活的嗜热链球菌MN002的微生物制剂。

9.根据权利要求8所述的用途，其特征在于，所述保护剂选自脱脂奶粉、乳糖、海藻糖、菊粉、麦芽糊精和谷氨酸钠，所述湿菌体与保护剂的质量比为（9-2）:1，所述干燥的条件为70-80℃真空干燥。