[发明专利]用于饲料组合物的稳定颗粒

说明书

本发明涉及丸粒化饲料组合物，其包含含有内盐层和外疏水层的颗粒。本发明进一步涉及盐和疏水包衣颗粒用于经蒸汽处理的丸粒化饲料组合物的用途。

序列表的引用

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技术领域

本发明涉及丸粒化饲料组合物，其包含含有内盐层和外疏水层的颗粒。本发明进一步涉及盐和疏水包衣颗粒用于经蒸汽处理的丸粒化饲料组合物的用途。

背景技术

通常以含有动物所需成分的丸粒提供动物饲料。这具有以下优点：动物所需的所有成分均可用，饲料的尤其是淀粉部分的消化率提高，并且来自这些成分的粉尘减少。

在饲料丸粒的生产期间，将丸粒在升高的温度下进行流处理，目的是杀死来自例如沙门氏菌属(Salmonella)的细菌。通常，饲料丸粒中存在的活性化合物(例如，酶)在升高的温度下和高湿度下是不稳定的，因此，饲料丸粒中需要大量过剩的酶。可替代地，可以将酶包衣施加到无酶饲料丸粒上；然而，这种包衣过程很麻烦且通常与现有的饲料设备不兼容。

一种改善活性化合物的稳定性的方法是提供颗粒，这些颗粒包含在核心中的活性化合物和在蒸汽处理和丸粒化之前包衣在核心上的合适的包衣剂。WO 92/12645描述了包衣有脂肪或蜡的T-颗粒以及经蒸汽处理的且随后被丸粒化的饲料组分。WO 2006/034710披露了含酶颗粒，其在丸粒化之前包衣有盐包衣。

然而，仍然需要进一步改善丸粒化饲料产品中活性化合物(例如，酶)的稳定性。

发明内容

本发明提供了丸粒化饲料组合物，其包含含有核心和包衣的颗粒，其中该核心包含胞壁质酶，并且该包衣包含内盐层和外疏水层。

本发明进一步提供了颗粒，其包含核心和包衣，其中该核心包含胞壁质酶，并且该包衣包含内盐层和外疏水层。

在另一个实施例中，提供了颗粒，其包含核心和包衣，其中该核心包含胞壁质酶，并且该包衣包含内盐层和外疏水层，其中该颗粒具有与蒸汽丸粒化之前的活性相比蒸汽丸粒化之后胞壁质酶的至少75％的保留活性，并且其中该颗粒进一步包含以下中的一种或多种：

i.该颗粒的粒度低于1200μm，

ii.该内内盐层的厚度是至少15μm，

iii.该外疏水包衣的厚度是至少1μm，以及

iv.该胞壁质酶是热不稳定的。

本发明还提供了用于饲喂动物的方法、用于制造饲料组合物的方法、用于改善胞壁质酶的稳定性的方法、和用于改善具有高于12％的湿度的糊状组合物中的胞壁质酶的稳定性的方法。

又另一个实施例提供了颗粒用于制备经蒸汽处理的丸粒化饲料组合物的用途，该颗粒包含含有胞壁质酶的核心、内盐层和外疏水层。

序列表综述

SEQ ID NO:1是如从嗜碱枝顶孢(Acremonium alkalophilum)CBS114.92中分离的P242M9 GH25基因的DNA序列。

SEQ ID NO:2是如从SEQ ID NO:1推导的氨基酸序列。

SEQ ID NO:3是合成地优化的GH25基因的DNA序列。

SEQ ID NO:4是如从SEQ ID NO:3推导的氨基酸序列。

具体实施方式

定义