[实用新型]仿墨鱼面坯成型机

说明书

本实用新型属于食品加工设备技术领域，尤其涉及一种仿墨鱼面坯成型机。本实用新型，包括用于输送面团的第一输送带，所述第一输送带正上方设有可向第一输送带输送粉料的第一粉料输送机构，所述第一输送带一端与面筋挤出机相连通，所述面筋挤出机远离第一输送带的一端与第二输送带相连通，还包括设置在第二输送带上方且可发生靠近或远离第二输送带的切割机构，所述第二输送带远离面筋挤出机的一端连通有成型模。本实用新型可用于例如仿墨鱼形等异形面的成型，具有速度快、生产效率高的优势，并且，本实用新型利用第一粉料输送机构和底面涂粉机构完成对面团正反两面上粉，防止发生面团黏连的问题。

技术领域

本实用新型属于食品加工设备技术领域，尤其涉及一种仿墨鱼面坯成型机。

背景技术

面食是日常生活中常见的一种主食，经过长时间的发展演化，现在面食中也出现了为提高食客兴趣的异形面，例如仿墨鱼形的面，这种面食的加工制作均以手工制作为主，现有技术中还未出现能够制作此类面食的成型机，但手工操作存在速度慢、效率低等缺点。

实用新型内容

本实用新型的目的是针对上述问题，提供一种自动控制程度较高的仿墨鱼面坯成型机。

为达到上述目的，本实用新型采用了下列技术方案：

一种仿墨鱼面坯成型机，包括用于输送面团的第一输送带，所述第一输送带正上方设有可向第一输送带输送粉料的第一粉料输送机构，所述第一输送带一端与面筋挤出机相连通，所述面筋挤出机远离第一输送带的一端与第二输送带相连通，还包括设置在第二输送带上方且可发生靠近或远离第二输送带的切割机构，所述第二输送带远离面筋挤出机的一端连通有成型模。

在上述的仿墨鱼面坯成型机中，所述切割机构包括滑动连接的切割机架和切刀组件，所述切刀组件位于第二输送带的正上方，滑动切刀组件可使切刀组件靠近或远离第二输送带。

在上述的仿墨鱼面坯成型机中，所述切刀组件包括切刀座和切刀，所述切刀座滑动连接在切割机架上，限位块一端固定连接在切刀座上，另一端朝与切刀相同的方向延伸。

在上述的仿墨鱼面坯成型机中，所述切刀包括一体成型的刀刃和刀体，所述刀体与切刀座固定连接，所述刀刃的弧度大于度。

在上述的仿墨鱼面坯成型机中，所述第一输送带与面筋挤出机之间还设有用于面团底面上粉的底面涂粉机构，所述底面涂粉机构一侧与第一输送带相连通，另一侧与面筋挤出机相连通。

在上述的仿墨鱼面坯成型机中，所述底面涂粉机构包括固定设置的底座和与面筋挤出机相连通的第三输送带，输送组件连接在底座上且可将面团由第一输送带转移至第三输送带上，还包括位于输送组件正上方且可向输送组件输送粉料的第二粉料输送机构。

在上述的仿墨鱼面坯成型机中，所述输送组件包括转动连接的底盘和输送板，所述底盘与底座固定连接，所述底座内设有可驱动输送板转动的驱动电机，所述底盘靠近第三输送带一侧具有向底盘内部凹陷的缺口，所述第三输送带的一端位于缺口内。

在上述的仿墨鱼面坯成型机中，所述驱动电机为步进电机。

在上述的仿墨鱼面坯成型机中，所述输送板设有若干块，每一块输送板的一端固定连接在同一根输送轴上，输送轴的轴心线与底盘的轴心线相互重合，所述驱动电机与输送轴驱动连接。

在上述的仿墨鱼面坯成型机中，所述输送板沿输送轴周向均匀分布。

与现有的技术相比，本实用新型的优点在于：

1、本实用新型可用于例如仿墨鱼形等异形面的成型，具有速度快、生产效率高的优势。

2、本实用新型利用第一粉料输送机构和底面涂粉机构完成对面团正反两面上粉，防止发生面团黏连的问题。