[实用新型]一种酵母面包制作用发酵剂添加设备有效

专利信息
申请号: 201921166479.0 申请日: 2019-07-24
公开(公告)号: CN211020725U 公开(公告)日: 2020-07-17
发明(设计)人: 李少垒;顾芷玮;李再添;王海;梁国庆;隆雪霖 申请(专利权)人: 福建安麦高新生物技术有限公司
主分类号: A21C1/02 分类号: A21C1/02;A21C1/14
代理公司: 北京科亿知识产权代理事务所(普通合伙) 11350 代理人: 汤东凤
地址: 362213 福建省泉州市*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 一种 酵母 面包 制作 发酵剂 添加 设备
【说明书】:

实用新型公开了一种酵母面包制作用发酵剂添加设备,涉及酵母面包加工技术领域,针对现有酵母面包制作时,人工添加添加剂不够方便,操作麻烦的问题,现提出如下方案,其包括搅拌桶、中空盖板,中空盖板的下端设有出料孔,所述中空盖板的前侧边缘设有与中空盖板连通的矩形孔,中空盖板内转动安装有竖向的转轴,转轴上固定有与矩形孔相适应的底板,底板的左端以及中空盖板的后侧内壁上均固定有固定环,两个固定环之间固定连接有拉簧。本实用新型通过中空盖板、储料筒、驱动电机、转动杆、搅拌杆、触块、底板、搅拌桶、拉簧和限位块的设置,不仅能够用于对面粉进行搅拌混合,且能够自动分次添加添加剂,无需人工加料。

技术领域

本实用新型涉及酵母面包加工技术领域,尤其涉及一种酵母面包制作用发酵剂添加设备。

背景技术

面包就是以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料,先磨成粉,再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料,然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。目前在对面包加工时,通常需要人工多次添加发酵剂,人工添加过程繁琐,使用不够便利,为此,需要一种酵母面包制作用发酵剂添加设备,给使用者提供便利,降低加料负担。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有酵母面包制作时,人工添加添加剂不够方便,操作麻烦的问题,而提出的一种酵母面包制作用发酵剂添加设备。

为了实现上述目的,本实用新型采用了如下技术方案:

一种酵母面包制作用发酵剂添加设备,包括搅拌桶、中空盖板,中空盖板的下端设有出料孔,所述中空盖板的前侧边缘设有与中空盖板连通的矩形孔,中空盖板内转动安装有竖向的转轴,转轴上固定有与矩形孔相适应的底板,底板的左端以及中空盖板的后侧内壁上均固定有固定环,两个固定环之间固定连接有拉簧,所述中空盖板内固定有位于底板右端后侧的限位块,中空盖板上固定有位于底板上方的储料筒,所述中空盖板的底面设有与储料筒相适应的落料孔,中空盖板内转动安装有竖向的转动杆,转动杆的上端传动连接有固定于中空盖板上的驱动电机,所述转动杆的上端固定有位于底板右端后侧的触块,转动杆的下端穿出中空盖板并沿周向固定有位于搅拌桶内的搅拌杆。

优选的,所述中空盖板的顶面与储料筒之间固定有便携杆,便携杆上固定有与驱动电机电性连接的电机开关。

优选的,所述便携杆上沿长度方向设有防滑纹,且便携杆的一侧设有固定与中空盖板上的充电电源。

优选的,所述中空盖板上设有与转动杆大小适配的安装孔,且转动杆转动配合于安装孔内。

优选的,所述底板的宽度大于储料筒下部的出料孔的宽度,且落料孔位于储料筒出料孔的正下方。

优选的,所述搅拌杆的形状为U形,且搅拌杆的内侧固定有多个竖向的搅拌短杆。

本实用新型的有益效果是:通过中空盖板、储料筒、驱动电机、转动杆、搅拌杆、触块、底板、搅拌桶、拉簧和限位块的设置,不仅能够用于对面粉进行搅拌混合,且能够自动分次添加添加剂,无需人工加料,从而降低了人力负担,给使用者提供便利,整个装置结构简单,制作成本低。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种酵母面包制作用发酵剂添加设备的结构示意图;

图2为本实用新型提出的一种酵母面包制作用发酵剂添加设备的拉簧布置示意图。

图中:1搅拌桶、2中空盖板、3储料筒、4落料孔、5底板、6转轴、7矩形孔、8固定环、9拉簧、10驱动电机、11转动杆、12触块、13搅拌杆、14便携杆、15电机开关、16限位块。

具体实施方式

下面将结合本实用新型实施例中的附图,对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述,显然,所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例,而不是全部的实施例。

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