[实用新型]一种酵母发酵桶

说明书

本实用新型公开了一种酵母发酵桶，涉及酵母生产领域，包括发酵桶，所述发酵桶下表面四角均固定连接有支撑腿，且发酵桶下表面开设有出料口，发酵桶上表面一侧开设有进料口，发酵桶上表面另一侧固定连接有配置瓶，配置瓶通过连通管与发酵桶连通，且发酵桶上表面中心固定连接有驱动电机，驱动电机输出端贯穿发酵桶的上内壁且通过联轴器固定连接有搅拌轴，搅拌轴底端固定连接有搅拌叶，本实用新型在进行酵母发酵时，通过防爆筒、防爆膜和引起口之间的相互配合，当罐体内压力迅速增大超过预定的阈值时，防爆膜会破裂，从而会倾泻罐体内的压力，降低爆炸的可能，提升了装置的安全性能。

技术领域

本实用新型涉及酵母生产领域，具体是一种酵母发酵桶。

背景技术

酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元，一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。

在进行酵母发酵时，为了使反应更快通常需要对发酵桶进行加温处理，然而在酵母发酵的过程中会产生大量的气体，发酵桶在高温高压的情况下有爆炸的风险，为此我们提出一种酵母发酵桶来解决上述提出的问题。

实用新型内容

1.要解决的问题

针对现有技术中存在的问题，本实用新型的目的在于提供一种酵母发酵桶，在进行酵母发酵时，通过防爆筒、防爆膜和引起口之间的相互配合，当罐体内压力迅速增大超过预定的阈值时，防爆膜会破裂，从而会倾泻罐体内的压力，降低爆炸的可能，从而解决了上述背景故事中提到的问题。

2.技术方案

为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：

一种酵母发酵桶，包括发酵桶，所述发酵桶下表面四角均固定连接有支撑腿，且发酵桶下表面开设有出料口，发酵桶上表面一侧开设有进料口，发酵桶上表面另一侧固定连接有配置瓶，配置瓶通过连通管与发酵桶连通，且发酵桶上表面中心固定连接有驱动电机，驱动电机输出端贯穿发酵桶的上内壁且通过联轴器固定连接有搅拌轴，搅拌轴底端固定连接有搅拌叶，发酵桶两侧壁上均固定连接有加热阻丝，且发酵桶的一侧固定连通有温度计和气压表，发酵桶的另一侧固定连通有防爆筒，防爆筒的顶端设置有防爆膜，防爆筒的侧壁上开设有引气口，且发酵桶上端开设有排气口。

作为本实用新型进一步的方案：所述支撑腿下端包裹有橡胶垫脚。

作为本实用新型进一步的方案：所述发酵桶下内壁固定连接有支撑架，且支撑架上端与搅拌轴转动连接。

作为本实用新型进一步的方案：所述配置瓶表面刻有刻度线。

作为本实用新型进一步的方案：所述搅拌轴外侧固定连接有消泡钉。

作为本实用新型进一步的方案：所述发酵桶前端面开设有观察口，观察口上密封连接有匹配设置的观察窗。

与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：

1.本实用新型在进行酵母发酵时，通过防爆筒、防爆膜和引起口之间的相互配合，当罐体内压力迅速增大超过预定的阈值时，防爆膜会破裂，从而会倾泻罐体内的压力，降低爆炸的可能，提升了装置的安全性能。

2.本实用新型在支撑腿下端包裹有橡胶垫脚，通过橡胶垫脚增加了装置与地面之间的摩擦力，提升了装置的稳定性，且橡胶垫脚具有一定的缓冲效果，在减轻装置晃动的同时也降低了装置因震动而与地面撞击产生的噪音污染，且发酵桶下内壁固定连接有支撑架，且支撑架上端与搅拌轴转动连接，通过支撑架提升了驱动电机的承载能力，提升了装置的稳定性。

附图说明

图1为一种酵母发酵桶的结构示意图。

图2为图1中A区域放大的结构示意图。