[实用新型]一种便于回收边角料的酥油饼机

说明书

本实用新型公开了一种便于回收边角料的酥油饼机，属于面食生产设备技术领域，其包括底座，底座，底座顶面设置有能够沿底座长度方向运送物体的主传送带，底座连接有上料机构，上料机构包括设置于底座靠近主传送带一端位置处的上料传送带，底座位于上料传送带上方的位置处转动连接有切割轴，底座靠近切割轴的位置处固定连接有切割电机，切割轴两端均固定连接有环形刀片，环形刀片的外边缘均能够与上料传动带抵接；底座靠近上料辊的位置处连接有能够将通过上料机构的面皮压薄的挤压机构；底座远离上料机构的位置处连接有能够在底座上的面饼上涂抹油料的加料机构，本实用新型具有将面饼两侧多余部分切除并集中回收边角料的效果。

技术领域

本实用新型涉及面食生产设备的技术领域，尤其是涉及一种便于回收边角料的酥油饼机。

背景技术

目前酥油饼以及与其类似的千层饼等面试深受广大食客的喜爱，在酥油饼的制作过程中，为了实现高效自动化的制作，多会使用机械设备来完成制作，酥油饼机是通过多个机械结构的组合，实现酥油饼生产的一种生产设备。

现有技术可参考申请公告号为CN107751281A的中国发明专利，其公开了一种自动酥油饼成型机，揉搓组件设置在饼皮成型组件的输出端，酥油饼成品成型组件设在揉搓组件的输出端，辅料下料组件设置在所述饼皮成型组件上，饼皮成型组件包括饼皮成型传输皮带、多组成型轮组件和抹油组件。

上述中的现有技术方案存在以下缺陷：在进行酥油饼饼皮压制的时候，饼皮两侧会被压成不规则的边缘，一方面会影响后续工序的操作，另一方面会影响酥油饼的卖相，需要改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种便于回收边角料的酥油饼机，能够实现及时对酥油饼两侧进行切割并回收边角料。

本实用新型的上述技术目的是通过以下技术方案得以实现的：

一种便于回收边角料的酥油饼机，包括底座，所述底座顶面设置有能够沿底座长度方向运送物体的主传送带，所述底座连接有上料机构，所述上料机构包括设置于所述底座靠近所述主传送带一端位置处的上料传送带，所述底座位于所述上料传送带上方的位置处转动连接有切割轴，所述底座靠近所述切割轴的位置处固定连接有切割电机，所述切割电机与所述切割轴固定连接，所述切割轴两端均固定连接有环形刀片，所述环形刀片的外边缘均能够与所述上料传送带抵接；底座靠近切割轴下方的位置处转动连接有平行于切割轴设置的上料辊，所述底座靠近所述上料辊的位置处连接有能够将通过所述上料机构的面皮压薄的挤压机构；所述底座远离所述上料机构的位置处连接有能够在底座上的面饼上涂抹油料的加料机构。

通过采用上述方案，把面放在上料传送带上，上料传送带会带动面向切割轴移动，此时如面的宽度较大，两侧多余的面会被环形刀片切掉，使面两侧与底座的长度方向平行，其后，面被送至挤压机构被挤压成薄饼，被主传送带传送至加料机构，被夹伤油料，完成整个步骤。

本实用新型进一步设置为：所述挤压机构包括固定连接于所述底座侧面的挤压电机，所述挤压电机的输出轴沿所述底座的宽度方向水平设置，所述挤压电机的输出轴上固定连接有挤压轴；所述底座靠近所述挤压轴的位置处转动连接有与所述挤压轴平行设置的辅助轴，所述辅助轴位于所述挤压轴下方，所述挤压轴与所述辅助轴互相靠近设置。

通过采用上述方案，面饼被输送至挤压机构，会被挤压轴和辅助轴挤压成薄饼状继续被推进，并落在主传送带上，挤压效果好并且能实现对面饼的向后传送。

本实用新型进一步设置为：所述加料机构包括固定连接于底座侧面的输送箱，所述输送箱远离所述底座的一端固定连接有输送电机，所述输送电机的输出轴沿所述底座的宽度方向水平贯穿至所述输送箱内部设置，所述输送电机的输出轴上固定连接有输送绞龙；所述输送箱靠近所述底座的一端固定连接有输送管道，所述输送管道一端与所述输送箱内部连通，所述输送管道位于所述主传送带上方，所述输送管道靠近所述主传送带的位置处开设有多个渗透孔。