[实用新型]一种魔芋糖友面加工模具

说明书

本实用新型公开了一种魔芋糖友面加工模具，它属于魔芋食品加工技术领域，包括底座，所述底座的两端均设有支架，所述底座顶部设有挤出罐，所述挤出罐包括圆柱状的罐体，所述罐体顶部设有与所述罐体适配的盖体，所述罐体底部螺纹连接具有若干挤出口的模头，所述罐体内设有导向轴，所述罐体内设有与所述导向轴相互滑动连接的推板，所述盖体顶端设有进气口，所述进气口通过所述进气管连接有空压机，所述支架一侧设有风干机，所述风干机设有吹风口，所述挤出口以所述模头的圆心为中心呈环形分布，所述挤出口设有环形的两排，且两排的所述挤出口交错设置。改进挤出方式避免尘埃对面团的污染，改进挤出口的排列方式并结合风干机可避免面条相互粘结。

技术领域

本实用新型涉及魔芋食品加工技术领域，具体涉及一种魔芋糖友面加工模具。

背景技术

魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品，并且富含人体所需要的十几种氨基酸、维生素、复合多糖和微量元素，作为功能性食品，对糖尿病有一定疗效，因此，作为食品添加剂用于面条中称之为糖友面，是一种天然的保健食品。面条的成型通常是通过机械挤压面团，面团通过模头后成为面条，而现有的设备加工出来的面条容易造成面条相互粘接在一起，因此影响面条的质量和口感，且挤压时由于挤压板经常暴露在外面易导致弄脏面团。

实用新型内容

对于上述技术问题，本实用新型提供一种魔芋糖友面加工模具，改进挤出方式避免尘埃对面团的污染，改进挤出口的排列方式并结合风干机可避免面条相互粘结。

为了实现上述目的，本实用新型采用的技术方案如下：

一种魔芋糖友面加工模具，包括底座，所述底座的两端均设有支架，所述底座顶部设有挤出罐，所述挤出罐包括圆柱状的罐体，所述罐体顶部设有与所述罐体适配的盖体，所述罐体底部螺纹连接具有若干挤出口的模头，所述罐体内设有导向轴，所述罐体内设有与所述导向轴相互滑动连接的推板，所述盖体顶端设有进气口，所述进气口通过进气管连接有空压机，所述空压机设于所述底座上，所述进气管上设有空气过滤器，所述支架一侧设有风干机，所述风干机设有吹风口，所述吹风口向上倾斜设置，所述挤出口以所述模头的圆心为中心呈环形分布，所述挤出口设有环形的两排，且两排的所述挤出口交错设置。

优选的，所述风干机与所述支架螺纹连接。

优选的，所述挤出罐与所述底座螺纹连接。

优选的，所述导向轴上设有限位板。

优选的，所述罐体的一侧设有气压阀。

本实用新型的有益效果表现在：

通过改进模头挤出口的排列方式，使得挤出口呈环形的交错方式排布，相较于其他挤出设备的模头，避免了挤出面条之间的粘结，同时通过风干机可对挤出的面条进行吹风，加速了面条上的水分蒸发，从而降低面条的粘度，防止面条间互相粘结，尤其是将吹风口向上倾斜设置效果更好；通过采用气压推动推板对面团进行挤出，推板设于罐体内部，不会因经常暴露而污染面团，且通过空气过滤器进一步防止空气尘埃进入罐体污染面团。

附图说明

图1为本实用新型一种魔芋糖友面加工模具的整体结构示意图；

图2为图1中模头的结构示意图。

图中：1-底座、2-支架、3-挤出罐、4-盖体、5-模头、6-挤出口、7-导向轴、8-推板、9-限位板、10-进气管、11-空压机、12-空气过滤器、13-风干机、14-吹风口、15-气压阀。

具体实施方式

为了便于本领域技术人员理解，下面结合附图对本实用新型作进一步的说明：