[实用新型]一种木瓜果醋生产用淋醋装置

说明书

本实用新型提出了一种木瓜果醋生产用淋醋装置，包括底部框架、不锈钢淋醋箱，不锈钢淋醋箱是上敞口容器，不锈钢淋醋箱的底部焊接固定在底架框架上，不锈钢淋醋箱的内底面从宽度方向一侧向另一侧倾斜，并且在位于内底面的低点的侧壁上沿长度方向设有多个带控制阀门的出液口，不锈钢淋醋箱的内腔底部位置设置有不锈钢过滤框；底部框架的底部安装有脚轮，在不锈钢淋醋箱的外壁上焊接有把手。本实用新可以直接移动到醋醅存放库，在线进行淋醋操作；不锈钢淋醋箱的底部是倾斜的，能保证醋业彻底排出；多个带控制阀门的出液口设置保证了醋业快速排出，提高工作效率；由于是在线作业，大幅降低操作工的劳动强度，并且使用方便。

技术领域

本实用新型涉及木瓜果醋加工过程中的设备，尤其是一种木瓜果醋生产用淋醋装置。

背景技术

淋醋是天然发酵醋的一个过程，目的是将醋醅中的醋液提取出来。

木瓜果醋生产中的淋醋通产采用淋醋缸，缸底开有出口，并有控制阀门，向淋醋缸内加入清水，以淹没醋醅为准，浸泡24小时后，然后控开控制阀门阀放出醋液。采用淋醋缸进行淋醋，没有过滤装置，造成要对淋出的醋液二次过滤，才能保证醋液的清澈度，满足加工要求。

并且，淋醋缸是固定设置的，需要将醋醅批量转移到淋醋缸，劳动强度大，生产效率低，使用不方便。

发明内容

为了克服现有采用淋醋缸淋醋存在的缺陷，本实用新型提出一种木瓜果醋生产用淋醋装置，能在线进行淋醋，降低劳动强度，并且使用方便。

本实用新型采用的技术方案为：一种木瓜果醋生产用淋醋装置，包括底部框架、不锈钢淋醋箱，不锈钢淋醋箱是上敞口容器，其特征在于：

不锈钢淋醋箱的底部焊接固定在底架框架上，不锈钢淋醋箱的内底面从宽度方向一侧向另一侧倾斜15-25°，并且在位于内底面的低点的侧壁上沿长度方向设有多个带控制阀门的出液口，不锈钢淋醋箱的内腔底部位置设置有不锈钢过滤框；

底部框架的底部安装有脚轮，在不锈钢淋醋箱的外壁上焊接有把手。

对上述技术方案的进一步限定：不锈钢淋醋箱的内壁上焊接有多个支撑块，不锈钢过滤框直接活动放置在支撑块上；这种结构便于制造，并且便于把不锈钢过滤框拿出，方便清洗。

本实用新型的有益效果是：本实用新可以直接移动到醋醅存放库，在线进行淋醋操作；不锈钢淋醋箱的底部是倾斜的，能保证醋业彻底排出；多个带控制阀门的出液口设置保证了醋业快速排出，提高工作效率；由于是在线作业，大幅降低操作工的劳动强度，并且使用方便。

附图说明

图1是本实用新型的主视图。

图2是本实用新型的侧视图（全剖视图）。

具体实施方式

下面，结合附图进一步描述本实用新型。

如图1-图2所示，一种木瓜果醋生产用淋醋装置，包括底部框架1、不锈钢淋醋箱2，不锈钢淋醋箱2是上敞口容器，不锈钢淋醋箱2的底部焊接固定在底架框架1上，不锈钢淋醋箱的内底面2-1从宽度方向一侧向另一侧倾斜15-25°，并且在位于内底面的低点的侧壁上沿长度方向设有多个带控制阀门7-1的出液口7，不锈钢淋醋箱的内腔底部位置设置有不锈钢过滤框3；

底部框架1的底部安装有脚轮5（图中表达的脚轮为4个），在不锈钢淋醋箱的外壁上焊接有把手4（通过把手把持，方便移动）。

如图1、图2所示，不锈钢过滤框的一种支撑方式：不锈钢淋醋箱2的内壁上焊接有多个支撑块6，不锈钢过滤框3直接活动放置在支撑块3上；这种结构便于制造，并且便于把不锈钢过滤框拿出，方便清洗。

所述不锈钢淋醋箱的内底面2-1从宽度方向一侧向另一侧倾斜角通常设置为18°。