[实用新型]一种豆浆生产装置

说明书

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体涉及一种豆浆生产装置。一种豆浆生产装置，包括煮浆罐，其顶部开设投料口，煮浆罐通过一蒸汽管道连接一锅炉，锅炉连接一向锅炉提供水的水箱；煮浆罐内设有标定液位刻度，煮浆罐的外壁下方设有出料阀。由于采用上述技术方案，本实用新型利用专业工厂生产的豆粉原料进行自动化煮浆，实现了现煮现饮的效果，且具有安全可靠、高效节能、占地面积小、操作简单的特点，尤其适合中高档宾馆、餐饮酒店、饮品店、政府机关餐厅、企业餐厅、军队餐厅、学校、幼儿园等单位使用。

技术领域

本实用新型涉及食品机械技术领域，具体涉及一种豆浆生产装置。

背景技术

豆浆是一种老少皆宜的营养食品，不仅在国内受广大用户群体的喜爱，在欧美国家也享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2和烟酸，此外，还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆腐，但比其他任何乳类都高，非常适合于各种人群，包括老人、成年人和青少年等等。

市场上现有袋装或瓶装豆浆饮品由专业加工厂进行冷链配送，生产到食用周期时间长，产品保质时效短，口感因二次加热也会有所改变，无法实现从工厂到餐桌的快速转变，也限制了这种老少皆宜的大众饮品的民众普及度。

实用新型内容

本实用新型的目的在于，提供一种豆浆生产装置，解决以上技术问题。

本实用新型所解决的技术问题可以采用以下技术方案来实现：

一种豆浆生产装置，包括用于导入豆粉后煮制豆浆的煮浆罐，其顶部开设投料口，便于投入作为豆浆原料的豆粉，其中，所述煮浆罐通过一蒸汽管道连接一锅炉，用于通过所述锅炉提供蒸汽给煮浆罐使用，所述锅炉连接一向锅炉提供水的水箱；

所述煮浆罐内设有标定液位刻度，所述煮浆罐的外壁下方设有出料阀，便于煮好的豆浆输出后作为饮品。

本实用新型通过设置煮浆罐、锅炉和水箱的组合，实现了豆浆生产的小型化，产品具有快速安装，小型化的特点。

所述蒸汽管道上设有一蒸汽总阀。

优选的，所述蒸汽管道上设有一蒸汽调节阀，所述蒸汽调节阀位于所述蒸汽总阀和所述煮浆罐之间的蒸汽管道的管道上。

所述煮浆罐的罐体底部采用一倾斜设置的底部，防止部分豆浆产品长久沉积在罐体内部的底部。

优选的，所述出料阀设置于所述煮浆罐上与罐底连接的侧壁最下方。

所述锅炉上设有一锅炉内胆排污阀，所述锅炉内胆排污阀连通所述锅炉的内胆和外界。

优选的，所述锅炉内胆排污阀通过一锅炉排污软管连接外部用于收集污水的污水收集设施。

优选的，所述排污阀采用一球阀结构的排污阀。

所述锅炉上设有一泄压阀，所述泄压阀连通所述锅炉的内胆，便于在锅炉内胆压力超限时释放压力，使锅炉内胆压力保持在临界值以下。

所述水箱通过一供水管道连接外部供水源。

优选的，所述供水管道通过分支管道后分成两路支管后分别连接所述水箱和所述煮浆罐。

连接至所述煮浆罐的所述供水管道的其中一路支管上设有一补水阀，便于通过所述补水阀和供水管道，在需要向煮浆罐补水时获取额外的供水。

所述水箱通过一水箱排水管路连接一水箱排水阀，所述水箱排水阀的进口连接所述水箱排水管路、出口通过一水箱排水软管连接外部用于收集污水的污水收集设施。

所述水箱上设有一放水螺栓，所述放水螺栓设置于所述水箱的箱体底板上，便于在清洗作业中，通过所述放水螺栓将水箱内的残余水体和沉淀物排出水箱外。