[实用新型]一种无烟自助烧烤用餐台及其构成的无烟烧烤系统有效

专利信息
申请号: 201920487010.0 申请日: 2019-04-11
公开(公告)号: CN210019038U 公开(公告)日: 2020-02-07
发明(设计)人: 齐磊 申请(专利权)人: 成都独门驿餐饮管理有限公司
主分类号: A47J37/06 分类号: A47J37/06
代理公司: 51228 成都君合集专利代理事务所(普通合伙) 代理人: 张鸣洁
地址: 610000 四川省*** 国省代码: 四川;51
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摘要:
搜索关键词: 风道 通孔 本实用新型 电陶炉 散热层 最上层 餐台 底柜 烤架 吸烟 凹槽中部 过滤装置 清洁部件 清洁成本 通孔形状 透气栅格 无烟烧烤 抽油烟 滤油网 内嵌套 烤盘 嵌装 烧烤 匹配 用餐 穿过 增设 分流 外部 延伸
【权利要求书】:

1.一种无烟自助烧烤用餐台,其特征在于,包括上部的餐台本体(1)和置于其下部的底柜(2);

所述餐台本体(1)中部设有通孔,通孔内嵌套有与通孔形状相匹配的吸烟圈(5),所述吸烟圈(5)内放置有烤架(3),所述烤架(3)中部设有凸台,凸台与烤架(3)内壁构成集油槽,所述凸台内部设有嵌装烤盘(4)的凹槽,所述凹槽中部为露出电陶炉(6)的通孔;

所述底柜(2)内部通过隔板横向的分为四层,最上层中部安装有电陶炉(6);中上层为电陶炉(6)的散热层;中下层为抽油烟的风道层,风道层设有至少一条风道(7),所述风道(7)穿过中上层的散热层延伸至最上层,所述风道层中部安装有与风道层高度相同的透气栅格(8),所述透气栅格(8)外部套有滤油网(9);最下层设置有抽气口与透气栅格(8)相对风机系统,所述底柜(2)下部的地底(19)内设有埋地管(13),风机系统将抽出的气体从埋地管(13)送出。

2.根据权利要求1所述的一种无烟自助烧烤用餐台,其特征在于,所述烤架(3)中部的通孔上部以及烤盘(4)的底部均设有挡油环,所述烤盘(4)上挡油环的外沿还设有至少一个条形漏油孔,所述烤架(3)中部与烤盘(4)嵌合的凸台设有与条形漏油孔位置和形状相匹配的漏油口。

3.根据权利要求2所述的一种无烟自助烧烤用餐台,其特征在于,所述烤盘(4)上挡油环的外沿还设有四个条形漏油孔,且以烤盘中心呈环阵列分布在烤盘(4)边沿,所述烤架(3)中部与烤盘(4)嵌合的凸台设有与条形漏油孔位置、数量、形状相匹配的漏油口,烤架(3)两侧还对称设置有把手,所述烤架(3)与烤盘(4)的材质均为铸铁。

4.根据权利要求1~3任一项所述的一种无烟自助烧烤用餐台,其特征在于,所述餐台本体(1)下部的侧边设有控制盒(17),所述控制盒(17)通过置于底柜(2)内的线缆分别与电陶炉(6)和风机系统电连接;所述控制盒(17)外侧设置控制电陶炉温度和风机系统风力大小的控制面板,控制盒(17)内集成设置电陶炉温度和风机系统的控制电路。

5.根据权利要求1~3任一项所述的一种无烟自助烧烤用餐台,其特征在于,所述风机系统主要包括设置在抽气口与透气栅格(8)位置和大小相匹配的叶轮(10)、驱动叶轮(10)转动的电机(11)、以及与埋地管(13)相连通的排烟管(12),所述叶轮(10)置于独立空间内,该独立空间与排烟管(12)连通。

6.根据权利要求1~3任一项所述的一种无烟自助烧烤用餐台,其特征在于,所述底柜(2)最上层边沿设置支撑餐台本体(1)的凸沿,中部还设置有固定电陶炉(6)固定环,所述风道层的左右两侧对称设置有矩形的风道(7),所述风道(7)垂直穿过散热层延伸至最上层,最上层风道(7)的开口关于固定环的中轴线左右对称,且最上层风道(7)的开口不高于最上层的凸沿。

7.根据权利要求6所述的一种无烟自助烧烤用餐台,其特征在于,所述底柜(2)最上层支撑餐台本体(1)的凸沿上,还设有至少三个定位销(14),所述一条凸沿上最多设置两个定位销(14),所述餐台本体(1)下部设置有定位销(14)相匹配的定位孔。

8.根据权利要求6所述的一种无烟自助烧烤用餐台,其特征在于,所述底柜(2)的散热层,其中相对的两侧贯穿设置有风道(7),另外两侧的外壁上均匀分布有散热孔(15)。

9.根据权利要求1~3任一项所述的一种无烟自助烧烤用餐台,其特征在于,所述底柜(2)下部还设有用于检修风机系统的检修门(18)。

10.一种无烟烧烤系统,其特征在于,包括若干权利要求1~9任一项所述的无烟自助烧烤用餐台,每台所述无烟自助烧烤用餐台的埋地管(13)均连接至埋在地底的主要排气管道上,所述主要排气管道的出口处设有至少一台抽气风机(20),统一排出每台所述无烟自助烧烤用餐台抽出的空气。

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