[实用新型]压面机有效

专利信息
申请号: 201920120492.6 申请日: 2019-01-23
公开(公告)号: CN209806973U 公开(公告)日: 2019-12-20
发明(设计)人: 刘彬 申请(专利权)人: 北京武亿丰食品有限公司
主分类号: A21C3/02 分类号: A21C3/02;A21C9/08
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 101300 北京市顺*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 压面辊 传送组件 输送组件 挡块 面辊 有压 本实用新型 集料组件 水平设置 一端设置 运动方向垂直 缝隙位置 滑动连接 倾斜设置 位置相对 面团 上表面 压带辊 压面机 残料 切板
【说明书】:

实用新型涉及一种压面机,包括机架,机架内部水平设置有输送组件,输送组件一端的上方水平设置有压面辊一且输送组件向设置有压面辊一的一端运动,压面辊一的长度方向与输送组件的运动方向垂直,压面辊一的上方设置有传送组件,传送组件倾斜设置,传送组件靠近压面辊一的一端设置有压面辊二,压面辊二设置在传送组件远离压面辊一的另一侧,传送组件向远离压面辊二的方向运动,传送组件的上表面靠近压面辊二的位置相对设置有两个切板,输送组件靠近压带辊一的一端设置有挡块,挡块滑动连接在机架内部,机架底部设置有集料组件,集料组件设置在挡块和输送组件缝隙位置的下方。本实用新型具有易于收集面团残料的效果的效果。

技术领域

本实用新型涉及面料加工设备技术领域,尤其是涉及一种压面机。

背景技术

压面机,轧片机也称压片机,是把经过和面及熟化的面团,通过多个转动的压面辊,把面团从压成面饼形状。压面是食品加工成型过程中重要的一步,压成的面饼可以用于花卷成型机或馒头成型机等设备,压面机的性能直接关系到做成的花卷、馒头的外观、质量和烹饪性。

现有技术中压面机包括机架,机架内部水平设置有输送组件,输送组件一端的上方水平设置有压面辊一且输送组件向设置有压面辊一的一端运动,压面辊一的长度方向与输送组件的运动方向垂直,压面辊一的上方设置有传送组件,传送组件倾斜设置,传送组件靠近压面辊一的一端设置有压面辊二,压面辊二设置在传送组件远离压面辊一的另一侧,传送组件向远离压面辊二的方向运动,传送组件的上表面靠近压面辊二的相对的位置固定连接有两个切板。

上述结构,可以实现把放置在输送组件上表面的面团经过压面辊一与压面辊二加工成面饼并由传送组件运出,但是面饼由传送组件运出过程中,两边会由切板把残料留下,造成了面团残料的浪费。

实用新型内容

本实用新型的目的是提供一种压面机,其具有易于收集面团残料的效果。

本实用新型的上述实用新型目的是通过以下技术方案得以实现的:

一种压面机,包括机架,机架内部水平设置有输送组件,输送组件一端的上方水平设置有压面辊一且输送组件向设置有压面辊一的一端运动,压面辊一的长度方向与输送组件的运动方向垂直,压面辊一的上方设置有传送组件,传送组件倾斜设置,传送组件靠近压面辊一的一端设置有压面辊二,压面辊二设置在传送组件远离压面辊一的另一侧,传送组件向远离压面辊二的方向运动,传送组件的上表面靠近压面辊二的位置相对设置有两个切板,输送组件靠近压带辊一的一端设置有挡块,挡块滑动连接在机架内部,机架底部设置有集料组件,集料组件设置在挡块和输送组件缝隙位置的下方。

通过采用上述技术方案,机架内部水平设置有输送组件,输送组件一端的上方水平设置有压面辊一,压面辊一的上方设置有传送组件,传送组件倾斜设置,传送组件靠近压面辊一的一端设置有压面辊二,从而压面机可以实现把放置在输送组件上表面的面团经过压面辊一与压面辊二加工成面饼并由传送组件运出,传送组件的上表面靠近压面辊二的位置相对设置有两个切板,面饼由传送组件运出过程中,两边会由切板把残料留下,输送组件靠近压带辊一的一端设置有挡块,挡块滑动连接在机架内部,机架底部设置有集料组件,集料组件设置在挡块和输送组件缝隙位置的下方,当机架内部面团的残料较多时,滑动挡块使得挡块与输送组件的距离增大,残料会从输送组件与挡块的缝隙中流出且被集料组件收集起来再利用,从而压面机具有易于收集面团残料的效果。

本实用新型进一步设置为:所述挡块呈弧型且弧形面面向机架内部。

通过采用上述技术方案,挡块呈弧型且弧形面面向机架内部,当面团从输送组件进入压面机内部经过压面辊一的压制后,通过挡块弧形面的约束,进入到传送带上,并经过压面辊二的压制与两个切板的修整最后被运出,当机架内部残料较多时,滑动挡块使挡块与输送组件的间隙增大,残料从缝隙中流出并且被集料组件收集,从而使压面机的结构更加合理且具有易于收集面团残料的效果。

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