[发明专利]疏水层及应用与锅具及其制备方法和煮食设备

权利要求书

1.一种疏水层，所述疏水层具有分布在表面的多个微米尺寸的间隔设置的凹部和凸部，在所述凹部和凸部的表面分布有多个微纳米尺寸的孔隙；

其中，所述孔隙是通过对所述凹部和凸部的表面进行酸腐蚀得到；

其中，所述凹部的深度或所述凸部的高度大于5μm；相邻的所述凸部或凹部的间隔不大于100μm；

其中，所述凸部的顶部呈现为曲率半径不大于1μm的上凸球面形状；所述凹部的底部呈现为曲率半径不大于1μm的下凹球面形状；

其中，所述孔隙的孔口直径为0.1-3μm，所述孔隙的深度为0.1-1μm；

其中，所述疏水层选自纳米氧化钛层、纳米氧化银层或纳米氧化锌层。

2.根据权利要求1所述的疏水层，其中，所述凹部的深度或所述凸部的高度为5-10μm。

3.根据权利要求1所述的疏水层，其中，相邻的所述凸部或凹部的间隔为2-100μm。

4.根据权利要求1-3中任意一项所述的疏水层，其中，多个所述凹部和凸部按照阵列结构分布。

5.根据权利要求1-3中任意一项所述的疏水层，其中，所述凸部的顶部呈现为曲率半径为0.5-1μm的上凸球面形状；所述凹部的底部呈现为曲率半径为0.5-1μm的下凹球面形状。

6.根据权利要求1-3中任意一项所述的疏水层，其中，所述疏水层表面的疏水角为100°以上。

7.根据权利要求1-3中任意一项所述的疏水层，其中，所述疏水层为通过对金属基材的表面进行微弧氧化和表面酸腐蚀而制得，或者所述疏水层为通过在金属基材的表面设置的金属氧化物层，并将金属氧化物层进行表面酸腐蚀而制得。

8.一种权利要求1-7中任意一项所述的疏水层在物体表面作为不粘层的应用。

9.一种锅具，包括：本体，和设置在所述本体的至少部分内表面上的不粘层，所述不粘层为权利要求1-7中任意一项所述的疏水层。

10.根据权利要求9所述的锅具，其中，所述本体为纯金属基体或复合层基体；所述纯金属基体为纯钛基体或钛合金基体，所述复合层基体的内表面为纯钛或钛合金。

11.一种权利要求9或10所述的锅具的制备方法，包括：

在本体的至少部分内表面上通过微弧氧化形成具有凹部和凸部的表层；

用酸液在所述表层的表面进行微腐蚀1-2min，得到在所述凹部和凸部的表面上形成有微纳米孔的不粘层；

其中，所述酸液含有重量比为5-7：1的盐酸和氢氟酸；所述本体为钛或钛合金制成。

12.一种煮食设备，该煮食设备包括权利要求9或10所述的锅具。

13.根据权利要求12所述的煮食设备，其中，所述煮食设备为电饭煲、电压力锅或豆浆机。