[发明专利]一种祛湿减脂复合功能型的膳食粉及其制备方法和应用

权利要求书

1.一种祛湿减脂复合功能型的膳食粉，其特征在于，由如下质量份数的组分组成：薏苡仁15～20份、小米10～15份、白扁豆5～10份、赤小豆5～12份、黑豆1～5份、绿豆1～5份、莲子5～10份、芡实1～3份、茯苓2～5份、百合0.5～1.0份、陈皮0.5～1.5份、玫瑰0.5～1.0份、魔芋膳食纤维0.1～0.5份、山芋膳食纤维0.1～0.5份、白芸豆提取物0.5～1.5份、荷叶提取物0.5～1.5份、葛根提取物0.5～1.5份。

2.根据权利要求1所述膳食粉，其特征在于，由如下质量份数的组分组成：薏苡仁20份、小米12份、白扁豆7份、赤小豆5份、黑豆3份、绿豆1份、莲子10份、芡实2份、茯苓2份、百合1.0份、陈皮1.0份、玫瑰0.5份、魔芋膳食纤维0.3份、山芋膳食纤维0.5份、白芸豆提取物1.0份、荷叶提取物1.0份、葛根提取物0.5份。

3.根据权利要求1所述膳食粉，其特征在于，所述魔芋膳食纤维通过如下过程制备得到：新鲜魔芋去除表皮后洗净，切成小片，漂洗，冲洗至没有乳白色的液体流出，然后搅碎，在65～75℃条件下中提取2～4h，取滤液；滤渣继续按上述条件提取数次，合并滤液后，醇沉，静置，取絮状沉淀，真空干燥，即得魔芋膳食纤维；所述山芋膳食纤维通过如下过程制备得到：新鲜山芋去除表皮后洗净，切成小片，漂洗，冲洗至没有乳白色的液体流出，然后搅碎，在65～75℃条件下中提取2～4h，取滤液；滤渣继续按上述条件提取数次，合并滤液后，醇沉，静置，取絮状沉淀，真空干燥，即得山芋膳食纤维。

4.根据权利要求1所述膳食粉，其特征在于，所述白芸豆提取物通过如下过程制备得到：新鲜白芸豆于水中浸泡，将搅碎，超声提取，取滤液；滤渣按上述操作继续提取数次，合并滤液后，减压蒸馏浓缩至黏稠状态，烘干，即得所述白芸豆提取物。

5.根据权利要求1所述膳食粉，其特征在于，所述荷叶提取物通过如下过程制备得到：新鲜荷叶于水中浸泡，将搅碎，超声提取，取滤液；滤渣按上述操作继续提取数次，合并滤液后，减压蒸馏浓缩至黏稠状态，烘干，即得所述荷叶提取物。

6.根据权利要求1所述膳食粉，其特征在于，所述葛根提取物通过如下过程制备得到：新鲜葛根于水中浸泡，将搅碎，超声提取，取滤液；滤渣按上述操作继续提取数次，合并滤液后，减压蒸馏浓缩至黏稠状态，烘干，即得所述葛根提取物。

7.权利要求1～6任一所述膳食粉的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

S1：将薏苡仁、小米、白扁豆、赤小豆、黑豆、绿豆、莲子、芡实洗净，烘干，炒熟后，超微粉碎，过80目筛，得粉末1备用；

S2：将茯苓、百合、陈皮、玫瑰洗净、晒干、超微粉碎，过80目筛，得粉末2备用；

S3：将魔芋膳食纤维、山芋膳食纤维、白芸豆提取物、荷叶提取物、葛根提取物超微粉碎，过80目筛，得粉末3备用；

S4：将粉末1、粉末2和粉末3混合，超微粉碎，过100目筛，即得所述膳食粉；或将粉末1、粉末2和粉末3超微粉碎后混合，过100目筛，即得所述膳食粉。

8.权利要求1～6任一所述膳食粉在制备改善痰湿症状、降低血脂指标含量或降低肥胖参数的药品、保健品、功能型食品或制剂，或者在制备调理痰湿型肥胖的减脂产品中的应用。

9.根据权利要求8所述应用，其特征在于，所述膳食粉在制备健脾和胃、化痰祛湿或利水消肿的药品、保健品、功能型食品或制剂中的应用。

10.根据权利要求8所述应用，其特征在于，所述血脂指标为血TC、TG或LDL-C中的一种或几种；所述肥胖参数为Lee’s指数或脂/体比中的一种或几种。