[发明专利]一种D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的突变体及其应用有效
申请号: | 201910655539.3 | 申请日: | 2019-07-19 |
公开(公告)号: | CN110396513B | 公开(公告)日: | 2022-01-11 |
发明(设计)人: | 秦慧民;路福平;毛淑红;李玉;朱张亮 | 申请(专利权)人: | 天津科技大学 |
主分类号: | C12N9/90 | 分类号: | C12N9/90;C12P19/24;C12P19/02 |
代理公司: | 北京瑞盛铭杰知识产权代理事务所(普通合伙) 11617 | 代理人: | 郭晓迪 |
地址: | 300457 天津市滨*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 阿洛酮糖 差向异构 突变体 及其 应用 | ||
1.一种D-阿洛酮糖-3-差向异构酶突变体,其特征在于,所述突变体的氨基酸序列是在如SEQ ID NO:1所示的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶氨基酸序列基础上,第124位的天冬酰胺替换为精氨酸以及第63位的丝氨酸替换为甘氨酸的氨基酸序列;或者,第105位的缬氨酸替换为丙氨酸、第124位的天冬酰胺替换为精氨酸以及第63位的丝氨酸替换为甘氨酸的氨基酸序列。
2.权利要求1所述的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶突变体的用途,其特征在于,用于催化D-或L-酮糖的C3位发生差向异构化生成对应的D-或L-酮糖。
3.如权利要求2所述的用途,其特征在于,用于催化D-果糖生成D-阿洛酮糖。
4.如权利要求3所述的用途,其特征在于,所述D-阿洛酮糖-3-差向异构酶突变体的酶活力是野生型的179%或223%;或者所述D-阿洛酮糖-3-差向异构酶突变体在60℃下的半衰期是野生型的1.7倍或3.7倍。
5.一种包含权利要求1所述的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶突变体的编码基因的重组载体或宿主菌。
6.权利要求5所述的重组载体或宿主菌在表达D-阿洛酮糖-3-差向异构酶突变体中的应用。
7.权利要求5所述的重组载体或宿主菌在制备D-阿洛酮糖中的应用。
8.一种制备D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的方法,其特征在于,培养权利要求5所述的宿主菌,并从培养物中收集D-阿洛酮糖-3-差向异构酶。
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