[发明专利]一种薄荷咖啡的配制方法

权利要求书

1.一种薄荷咖啡的配制方法，其特征在于，包括：

混合不同种类的咖啡豆，并将混合后的咖啡豆制成咖啡粉；

将所述咖啡粉和水按照第一预设比例混合制成咖啡液，并将所述咖啡液冷藏；

将薄荷叶、糖和水按照第二预设比例混合制成口味调配液；

将所述口味调配液与冷藏后的所述咖啡液混合，并过滤混合后的液体得到无残渣咖啡液；

向所述无残渣咖啡液中倒入预定量的淡奶油，制成薄荷咖啡。

2.根据权利要求1所述的薄荷咖啡的配制方法，其特征在于，所述获取混合咖啡豆，具体包括：

将肯尼亚咖啡豆、危地马拉咖啡豆、巴西咖啡豆按照1：1：2的重量比混合配成所述混合咖啡豆。

3.根据权利要求2所述的薄荷咖啡的配制方法，其特征在于，在所述将肯尼亚咖啡豆、危地马拉咖啡豆、巴西咖啡豆按照1：1：2的重量比混合配成所述混合咖啡豆之前，还包括：

将所述肯尼亚咖啡豆、所述危地马拉咖啡豆、所述巴西咖啡豆烘焙15分钟。

4.根据权利要求2所述的薄荷咖啡的配制方法，其特征在于，所述将所述咖啡粉和水按照第一预设比例制取咖啡液，具体包括：

将所述咖啡粉和水按照1：14的重量比放入冷萃冲泡器具中，在20摄氏度至25摄氏度下静置12小时，获取所述咖啡液。

5.根据权利要求4所述的薄荷咖啡的配制方法，其特征在于，所述将薄荷叶、糖和水按照第二预设比例制取口味调配液，具体包括：

将薄荷叶、糖和水按照1：2：0.2的重量比放入奶缸中制取所述口味调配液。

6.根据权利要求5所述的薄荷咖啡的配制方法，其特征在于，所述将薄荷叶、糖和水按照1：2：0.2的重量比放入奶缸中制取所述口味调配液，具体包括：

将10克薄荷叶放入奶缸中，用薄荷搅拌棒以三角方式搅拌12下，向所述奶缸内加入20克的红糖，然后再向所述奶缸内倒入2毫升的热水制成所述口味调配液。

7.根据权利要求6所述的薄荷咖啡的配制方法，其特征在于，所述将所述口味调配液与从冰箱中取出的所述咖啡液混合，具体包括：

将250毫升的所述咖啡液倒入所述奶缸，匀速搅拌3次。

8.根据权利要求7所述的薄荷咖啡的配制方法，其特征在于，所述向所述无残渣咖啡液中倒入预定量的淡奶油，制成薄荷咖啡，具体包括：

向所述无残渣咖啡液中倒入75毫升的所述淡奶油，获取所述薄荷味咖啡。

9.根据权利要求8所述的薄荷咖啡的配制方法，其特征在于，所述向所述无残渣咖啡液中倒入75毫升的所述淡奶油，具体包括：

获取75毫升淡奶油、并摇晃所述淡奶油直至表面出现一层均匀奶泡；

将摇晃后的所述淡奶油倒入所述无残渣咖啡液。

10.根据权利要求9所述的薄荷咖啡的配制方法，其特征在于，在所述制成所述薄荷咖啡之后，还包括：

向所述薄荷咖啡中加入10块冰块并放入一片薄荷叶。