[发明专利]一种姜黄渣发酵猪饲料及其制备方法

说明书

本发明公开了一种姜黄渣发酵猪饲料及其制备方法，涉及饲料技术领域。本发明的姜黄渣发酵猪饲料，采用姜黄渣、玉米粉、豆粕、小麦麸、姜黄秸秆粉等原料，经过发酵等工艺制成。该发酵饲料在发酵过程中破坏了中性、好氧的有害菌生长的环境，抑制了其生长。该饲料消化率高，适口性好。食用后，增强免疫力，提高猪的抗病能力，促进猪的肠道吸收与消化作用，从而增加了猪的肉质与口感。

技术领域

本发明涉及一种饲料技术领域，具体涉及一种姜黄渣发酵猪饲料及其制备方法。

背景技术

猪的养殖是传统畜牧养殖行业，猪的饲养技术和猪的饲料制备技术在规模化养猪过程中得到创新和发展。规模化养猪场均使用高养殖密度、高营养成分的全价配方饲料进行养殖，养猪饲料对猪的生长至关重要，因此，要提高养猪效益，降低饲养成本，就必须有质量过关且成本低的饲料。

随着畜牧养殖业的快速发展，人蓄共粮的矛盾日趋突出，为解决这一问题，世界各国研究新的饲料资源，其中发酵饲料受到重视，现在饲料中加的抗生素、激素等化学物质容易造成猪体的抗药性、药物残留等食品安全问题。

姜黄，为姜科植物姜黄的干燥根茎。姜黄中的主要活成份为黄素素类化合物，具有抗炎、抑菌及免疫调节等多种生理功能，是一种多效的天然活性物质，且色泽稳定、毒性小，因此被广泛应用于食品和饲料等领域。近年来，姜黄素作为天然、营养丰富、多功能的饲料添加到动物饲料并取得了一定的效果。

中国发明专利(CN105010879)公开了一种木薯渣发酵肉饲料及其制备方法，该专利以木薯渣、玉米粉、豆粕、麦麸：荔枝核粉、龙眼核粉、罗汉果渣、罗汉果块根粉、八角籽粕、沼渣、沼液和益生菌，通过发酵制备得。

中国发明专利(CN 104982759 B))公开了一种甘蔗渣发酵肉猪饲料及其制备方法，该专利以甘蔗渣、玉米粉、豆粕、麸皮、荔枝核粉、龙眼核粉、罗汉果块根粉、八角壳渣、八角籽粕、沼渣、沼液、益生菌、纤维素酶；通过发酵制备得。

上述专利发明的猪饲料是使用废弃的木薯渣或甘蔗渣来降低成本，目前没有采用姜黄渣制备猪饲料的报道。

为了有效降低猪的养殖成本，提高猪饲料质量，增强猪的免疫力，减少疾病发生以及提高猪肉品质等，本发明的目的在于提供一种利用姜黄渣和姜黄秸秆，制备姜黄渣发酵猪饲料，具有提高猪肉品质及风味效果发酵饲料及其制备方法，本发明制备的饲料，其不仅具有提高猪的免疫力，同时还具有提高猪的食欲以及提高猪肉的品质的效果。

本发明采用了大量的废弃物，通过发酵加以利用，饲养成本得到大幅度降低，而且能有效提高猪免疫力，减少疾病发生，提高猪肉品质。

发明内容

为解决下述技术问题，本发明是通过以下技术方案实现的。

本发明为一种姜黄渣发酵猪饲料，由重量组分计，由下列原料制备而成：姜黄渣20-50份、

玉米粉：10-20份、

豆粕：5-12份、

小麦麸：6-12份、

姜黄秸秆粉：10-20份、

益生菌：1-3份、

大蒜：1-2份、

食盐：1-2份、

骨粉：0.5-1份、

贝壳粉：0.5-1份、

纤维素酶：0.1-1份、

沼渣：1-10份、

沼液：50-100份。