[发明专利]一种复合包装膜及其制备方法在审
| 申请号： | 201910480775.6 | 申请日： | 2019-06-03 |
| 公开（公告）号： | CN110183741A | 公开（公告）日： | 2019-08-30 |
| 发明（设计）人： | 吕庆云;常锦玉 | 申请（专利权）人： | 武汉轻工大学 |
| 主分类号： | C08L5/00 | 分类号： | C08L5/00;C08L5/02;C08K5/053;C08J5/18;B65D65/46 |
| 代理公司： | 深圳市世纪恒程知识产权代理事务所 44287 | 代理人： | 胡海国 |
| 地址： | 430023 湖北省武*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 复合包装膜 制备 普鲁兰多糖 葡聚糖溶液 铸膜液 食品包装技术 食品保鲜期 柔韧性 保鲜食品 成膜装置 可热封性 脱泡处理 甘油 油性 葡聚糖 阻氧性 无色 粉料 方便面 油料 透明 | ||
1.一种复合包装膜，其特征在于，包括普鲁兰多糖、β-葡聚糖以及甘油。
2.如权利要求1所述的复合包装膜，其特征在于，包括以下重量份数的原料：0.3～0.05份普鲁兰多糖、0.05～0.3份β-葡聚糖以及0.06～0.15份甘油。
3.一种复合包装膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：
将普鲁兰多糖溶于水，得普鲁兰多糖溶液；
将β-葡聚糖溶于水，得β-葡聚糖溶液；
混合所述普鲁兰多糖溶液和所述β-葡聚糖溶液，加入甘油，搅拌均匀后脱泡处理，得铸膜液；
将所述铸膜液铺在成膜装置中，烘制成膜，得复合包装膜。
4.如权利要求3所述的复合包装膜的制备方法，其特征在于，各组分按重量份数计包括：0.3～0.05份普鲁兰多糖、0.05～0.3份β-葡聚糖以及0.06～0.15份甘油。
5.如权利要求3所述的复合包装膜的制备方法，其特征在于，所述将普鲁兰多糖溶于水，得普鲁兰多糖溶液的步骤包括：
取普鲁兰多糖，加入水，于75～85℃下加热搅拌1.5～2.5h，得普鲁兰多糖溶液。
6.如权利要求3所述的复合包装膜的制备方法，其特征在于，所述将β-葡聚糖溶于水，得β-葡聚糖溶液的步骤包括：
取β-葡聚糖，加入水，于75～85℃下加热搅拌1.5～2.5h，得β-葡聚糖溶液。
7.如权利要求3所述的复合包装膜的制备方法，其特征在于，所述混合所述普鲁兰多糖溶液和所述β-葡聚糖溶液，加入甘油，搅拌均匀后脱泡处理，得铸膜液的步骤包括：
混合所述普鲁兰多糖溶液和所述β-葡聚糖溶液，加入甘油，搅拌均匀后，冷却至室温，得混合液；
将所述混合液于0～4℃下静置12～24h以消除气泡，得铸膜液。
8.如权利要求3所述的复合包装膜的制备方法，其特征在于，所述将所述铸膜液铺在成膜装置中，烘制成膜，得复合包装膜的步骤中，所述烘制的温度为30～50℃。
9.如权利要求3所述的复合包装膜的制备方法，其特征在于，所述将所述铸膜液铺在成膜装置中，烘制成膜，得复合包装膜的步骤包括：
将所述铸膜液铺在成膜装置中，烘制成膜；
将覆膜的所述成膜装置置于湿度为40～55％的环境中24～48h，得复合包装膜。
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