[发明专利]一种食用原料盐提质工艺

权利要求书

1.一种食用原料盐提质工艺，其特征在于：按照以下步骤生产：

1)取样:称量出所要提纯的粗盐，以便计算后面产率用；

2)溶解:使可溶的氯化钠溶于水中，与不溶性的杂质分开；

3)沉淀:静置溶液，使杂质沉淀到器皿底部，便于过滤；

4)过滤:虑去不溶性杂质，得到澄清的氯化钠溶液；

5)蒸发：使溶剂蒸发，溶质还留在溶液中，达到浓缩的效果，超过溶解度后会析出更多氯化钠晶体；

6)冷却结晶:氯化钠溶解度随温度降低而降低，为了提高产率而冷却结晶出更多氯化钠；

7)过滤:此时溶液中还有少量可溶性杂质，则过滤弃掉滤液，留下氯化钠结晶。过滤的目的是为了将结晶与含杂质的滤液分离；

8)蒸干:干燥氯化钠晶体，去除表面水分，制得精盐成品，称量并计算产率。

2.根据权利要求1所述的一种食用原料盐提质工艺，其特征在于：所述食用原料盐包括以下重量份数配比的原料：所述溶解后用比色法检测溶液中离子含量吗，利用一套由相同玻璃质料制造的一定体积和形状的比色管，把一系列不同量的标准溶液依次加入到各比色管中，并分别加入等量的显色管剂和其他试剂，再稀释至同等体积，即配成一套颜色由浅至深的标准色阶。

3.根据权利要求1所述的一种食用原料盐提质工艺，其特征在于：所述沉淀是用离心试管取2mL溶液，在离心机上离心分离，分离后在上层清液中加入一滴BaCl2溶液，如仍有沉淀产生，表明SO42-尚末除尽，需往容器中补加BaCl2溶液。

4.根据权利要求1所述的一种食用原料盐提质工艺，其特征在于：所述原料盐密度2.165g/cm3(25℃)，熔点800.7℃，沸点1465℃，由海水(平均含2.4％氯化钠)引入盐田，经日晒干燥，浓缩结晶，制得粗品，粗盐中因含有杂质，在空气中较易潮解。

5.根据权利要求1所述的一种食用原料盐提质工艺，其特征在于：所述原料经蒸汽加温，砂滤器过滤，用离子交换膜电渗析法进行浓缩，得到盐水(含氯化钠160～180g/L)经蒸发析出盐卤石膏，离心分离，制得的氯化钠95％以上(水分2％)再经干燥可制得食盐。

6.根据权利要求1所述的一种食用原料盐提质工艺，其特征在于：所述岩盐、盐湖盐水为原料，经日晒干燥，制得原盐，用地下盐水和井盐为原料时，通过三效或四效蒸发浓缩，析出结晶，离心分离制得。