[发明专利]三刃开口剪刀

说明书

本发明提供了一种三刃开口剪刀；通过该剪刀设置的第一小力臂、第二小力臂、第三小力臂有效的将滑动环前后直线运动转化为剪刀主片上下运动，第一主力臂一端向后运动，推动挡片也向后运动，进而带动剪体筒、剪刀副片向后运动，剪刀副片与剪刀主片完成剪切操作；同时，该剪刀的剪体筒上固定有三个剪刀副片，剪刀副片与剪刀主片配合运动，保证了一次按压剪三次的操作，大大节省了工艺生产时间，提高了生产效率；另外，该剪刀结构严谨，设计合理，适合推广使用。

技术领域

本发明提供一种三刃开口剪刀，属于食品加工工具设备技术领域。

背景技术

馒头是一种把面粉加酵母、水、或食用碱等混合均匀，通过揉制、醒发后蒸熟而成的食品。

随着人们生活水平的提高，人们对食物也越来越挑剔，人们在追求温饱的同时，也开始追求馒头的多样性、美观度以及口感度。其中，开花馒头，又名白银如意，顶花四瓣，成为中国的特色传统面食名点，其制作工艺相当严格，面和好后需经过两次发酵，再加碱水揉匀、揉透，制成面型后，用剪刀在面团顶部剪处开口，即为剪口工艺，一般需要剪2-3次，再将成型的面团放入蒸锅内用大火蒸，蒸好的馒头顶部就会形成花型，形状自然而俏丽。

但是，在批量生产工艺过程中，剪口工艺需要工人至少剪2次，这样，就延长了生产加工时间，增加了工人的劳动强度。目前急需一种制作开花馒头的剪口工具，能一次剪出多个剪口的剪刀。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述问题而提供了一种三刃开口剪刀；通过该剪刀设置的第一小力臂、第二小力臂、第三小力臂有效的将滑动环前后直线运动转化为剪刀主片上下运动，第一主力臂一端向后运动，推动挡片也向后运动，进而带动剪体筒、剪刀副片向后运动，剪刀副片与剪刀主片完成剪切操作；同时，该剪刀的剪体筒上固定有三个剪刀副片，剪刀副片与剪刀主片配合运动，保证了一次按压剪三次的操作，大大节省了工艺生产时间，提高了生产效率；另外，该剪刀结构严谨，设计合理，适合推广使用。

为了达到上述目的，本发明是通过如下之一技术手段实现的。

一种三刃开口剪刀，它由第一把手、第一主力臂、剪刀副片、剪刀主片、连接臂、剪体筒、第二小力臂、滑动环、第二主力臂、弹簧部分组成，其特征是：第一把手一端设置有第二主力臂，第二把手一端设置有第一主力臂，第一把手与第二把手之间设置有弹簧，第一主力臂与第二主力臂通过螺丝、螺母相连接，第一主力臂一端穿过长条孔并置于挡片前端；第二主力臂通过连接杆11与滑动环相固定连接。

所述的滑动环套装在剪体筒一端外侧，剪体筒可在滑动环内侧滑动，滑动环上等距固定设置有三个第三小力臂，第三小力臂通过第二小力臂与第一小力臂相连接，第三小力臂与第二小力臂之间、第二小力臂与第一小力臂之间通过螺丝相连接，并可转动，第一小力臂另一端设置有剪刀主片，剪刀主片与剪刀副片通过螺丝、螺母相连接。

所述的剪体筒另一端固定设置有三个剪刀副片，三个剪刀副片端部固定连接在一起，剪体筒下端设置有长条孔，剪体筒内固定设置有连接臂。

所述的连接臂设置有两个固定杆，固定杆之间设置有挡片，第一主力臂向后运动时，推动挡片也向后运动，进而带动剪体筒向后运动。

本发明主要具有以下有益效果：

1、该剪刀设置的第一小力臂、第二小力臂、第三小力臂有效的将滑动环前后直线运动转化为剪刀主片上下运动，第一主力臂一端向后运动，推动挡片也向后运动，进而带动剪体筒、剪刀副片向后运动，剪刀副片与剪刀主片完成剪切操作。

2、该剪刀的剪体筒上固定有三个剪刀副片，剪刀副片与剪刀主片配合运动，保证了一次按压剪三次的操作，大大节省了工艺生产时间，提高了生产效率。

3、该剪刀结构严谨，设计合理，适合推广使用。

附图说明

附图1是本发明三刃开口剪刀的立体结构示意图；