[发明专利]一种乌鸡口服产品及其制作方法在审
申请号: | 201910346538.0 | 申请日: | 2019-04-26 |
公开(公告)号: | CN110074341A | 公开(公告)日: | 2019-08-02 |
发明(设计)人: | 李小锋;陈梁;胡吉忠;张金良 | 申请(专利权)人: | 普正药业集团股份有限公司 |
主分类号: | A23L13/40 | 分类号: | A23L13/40;A23L13/50;A23L33/10;A23L33/105 |
代理公司: | 北京精金石知识产权代理有限公司 11470 | 代理人: | 刘先荣 |
地址: | 343100 江西省吉*** | 国省代码: | 江西;36 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 乌鸡 口服产品 杜仲叶 制作 保健作用 高温灭菌 煎煮提取 营养滋补 抗疲劳 蒸馏 免疫力 加工 食用 浓缩 | ||
1.一种乌鸡口服产品,其特征在于:是由下列重量份的原料制成:乌鸡5-30份、杜仲叶5-35份,加入食用糖1-5份、食用盐1-5份,水30-50份。
2.一种乌鸡口服产品制作方法,其特征在于,将乌鸡提取物和杜仲叶提取物按照一定组合比例,加入适量的辅料制作而成,其具体制作步骤如下:
(1)乌鸡的加工方法为乌鸡去羽毛、头、尾和内脏,加入4-8倍量水进行隔水蒸馏1-5小时,得到乌鸡提取液,减压浓缩,得浸膏,得到乌鸡提取物;
(2)将杜仲叶加入6-10倍量水,提取2次,每次1小时,过滤,合并滤液,经减压浓缩至一定相对密度,加入适量活性炭,过滤,滤液浓缩至一定比例,得杜仲叶浸膏;
(3)将乌鸡浸膏、杜仲叶浸膏进行混合,加入食用糖1-5份、食用盐1-5份等进行溶解、静置4-8小时,取上清液滤过,经105-120℃进行灭菌处理,按照每瓶100ml进行分装,贴上标签,得到乌鸡口服产品。
3.根据权利要求1所述的乌鸡口服产品,其特征在于所述的口服产品,其可制成液体状、胶状、半固体装和固体状。
4.如权利要求2所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(1)中乌鸡提取液经减压浓缩至相对密度至1.15-1.20时,收集浓缩液,得乌鸡浸膏。
5.如权利要求2所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(2)杜仲叶经减压浓缩至相对密度1.10-1.15,按照质量1:1的比例加入活性炭,混合搅拌,于4-8℃静置24小时,过滤,减压浓缩至相对密度1.15-1.25,得杜仲叶浸膏。
6.如权利要求2所述的制备方法,其特征在于,乌鸡原料以泰和乌鸡为最佳原料品种。
7.如权利要求2所述的制备方法,其特征在于,所述步骤(1)、(2)、(3)中乌鸡、杜仲叶提取液过滤工序的滤过介质,均使用颗粒大小在150目-300目之间的硅藻土和滑石粉按照1:1-1:1.5混合而成的介质过滤。
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