[发明专利]一种半导体微波烹饪设备的加热控制方法和烹饪设备

说明书

一种半导体微波烹饪设备的加热控制方法和烹饪设备。所述方法包括：以第一输出功率向微波烹饪设备腔体内发射微波，并通过回波检测确定待烹饪食材的微波吸收率；基于所述微波吸收率将所述微波烹饪设备的输出功率减小至第二输出功率。本申请通过回波检测，计算待烹饪食材所能吸收功率，利用食物的吸收功率，确定所需要的输出功率，从而降低调节机器的输出功率，在满足食物有效吸收能量值的前提下，使机器始终工作在效率最高状态下，达到机器节能目的。

技术领域

本发明涉及微波控制技术领域，尤其涉及一种半导体微波烹饪设备的加热控制方法和烹饪设备。

背景技术

根据微波炉加热原理所知，使用微波源产生2.45GHz的微波，将其输送到产品腔体内部，使微波能量转化为热能的方式来烹饪食物的。被加热的食材均是含有水分的，其原理是：水分子在微波场下，发生剧烈的运动，由于水分子剧烈的运动，相互摩擦、摩擦生热的方式，使食材本身发热，来加热、烹饪食物的。

食物在被加热的过程中，随着加热的持续，其温度逐步上升，在温度逐步上升的过程中，温度上升，水分子会蒸发减少，同时被加热物体的介电常数也会变小，这样食物有效吸收的能量值也会同步减小，在机器正常工作情况下，会造成整机的工作效率出现下降，浪费电网能量，不利于节能，严重时，效率会降低到50％以下，甚至更低。

当产品、部件生产出来时，其工作谐振频率、工作功率等均已确定，后续无法调节或改变。并且，随着时间推荐，工作功率也会逐步衰减。

由于功率无法调节等，所以现有产品一般通过，控制微波源通断的方式，通过计算平均输出功率的方式来工作，即间歇加热，获取到平均输出功率，来得到小功率，但机器工作时，依然是工作在其最大输出功率状态，不利于功率的控制及节能。

发明内容

本申请旨在至少解决相关技术中的技术问题之一。

本申请提供一种半导体微波烹饪设备的加热控制方法和烹饪设备，至少实现在满足食物有效吸收能量值的前提下，使机器始终工作在效率最高状态下，达到机器节能目的。

本申请采用如下技术方案：

第一方面，本发明提供一种半导体微波烹饪设备的加热控制方法，包括：

以第一输出功率向微波烹饪设备腔体内发射微波，并通过回波检测确定待烹饪食材的微波吸收率；

基于所述微波吸收率将所述微波烹饪设备的输出功率减小至第二输出功率。

优选地，通过回波检测确定待烹饪食材的微波吸收率包括：

在预设扫描频段内进行扫描获取当前微波烹饪设备腔体的微波的反射功率；

根据所述输出功率和所述反射功率的差值确定待烹饪食材的吸收功率；

利用所述吸收功率除以所述输出功率确定微波吸收率。

优选地，基于所述微波吸收率将所述微波烹饪设备的输出功率减小至第二输出功率包括：

当所述反射功率与所述第一输出功率的比值大于或者等于第一比例阈值时，基于所述待烹饪食材的吸收功率，将所述微波烹饪设备的第二输出功率调整至与所述吸收功率匹配。

优选地，基于所述微波吸收率将所述微波烹饪设备的输出功率减小至第二输出功率包括：

确定反射功率的变化率；

当反射功率的变化率大于或者等于第二比例阈值时，基于当前待烹饪食材的吸收功率，将所述微波烹饪设备的第二输出功率调整至与所述吸收功率匹配。

优选地，将所述微波烹饪设备的第二输出功率调整至与所述吸收功率匹配包括：

控制所述微波烹饪设备的第二输出功率为所述吸收功率的N倍；