[发明专利]一种含有火麻仁提取物的果蔬保鲜剂

说明书

本发明涉及保鲜技术领域，具体涉及一种含有火麻仁提取物的果蔬保鲜剂，由火麻仁提取物、咪鲜胺和助剂组成，所述火麻仁提取物和咪鲜胺的质量占保鲜剂总质量的25‑60％。本发明的果蔬保鲜剂中咪鲜胺和火麻仁提取物具有协同增效作用，可以显著提高药效，减少保鲜剂使用量，减少化学保鲜剂对人体危害和降低对环境的污染；同时由于火麻仁提取物和咪鲜胺对病菌的作用机理不一样，复配后可以有效减缓病菌抗性的产生，降低保鲜成本。

技术领域

本发明涉及保鲜技术领域，具体涉及一种含有火麻仁提取物的果蔬保鲜剂。

背景技术

随着生活水平的不断提高，人们对果蔬的消费越来越注重，既要要求果蔬新鲜，营养价值高，又要求安全洁净，因此，果蔬的保鲜越来越受到人们的关注。果蔬保鲜技术以控制微生物的生长为主，通常采用的方法有2种：一种是物理方法，比如低温、减压、气调和电离处理等，但其投入大、能耗多、成本高，难以普及且保鲜效果有限。另一种是化学方法，常用的化学保鲜剂就该方法。

化学保鲜剂是一种化学合成的杀菌剂，虽然其保鲜防腐效果较好，能有效地控制病菌的生长繁殖，达到延缓果蔬腐烂的目的，但长期使用同一种化学保鲜剂会使病菌产生抗药性，而为了达到保鲜目的通常采用加大使用剂量。长期大剂量的使用化学保鲜剂会污染环境，人们食用这种处理过的果蔬也会给人体健康带来诸多问题。因此开发高效、广谱和低毒的果蔬保鲜剂，具有很大的经济价值和广阔的应用前景。

公开于该背景技术部分的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解，而不应当被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已为本领域一般技术人员所公知的现有技术。

发明内容

为克服上述现有问题，本发明提供一种含有火麻仁提取物的果蔬保鲜剂，其高效、广谱、低毒，可以有效延缓果蔬贮藏期。

为实现上述目的，本发明提供了如下技术方案：

一种含有火麻仁提取物的果蔬保鲜剂，由火麻仁提取物、咪鲜胺和助剂组成，所述火麻仁提取物和咪鲜胺的质量占保鲜剂总质量的25％-60％。

作为优选，所述咪鲜胺与火麻仁提取物的质量比为1-5：9-1。

作为优选，所述咪鲜胺与火麻仁提取物的质量比为1：6。

作为优选，所述火麻仁提取物的工艺流程为：将火麻仁烘干，粉碎过50-60目筛，加6-8倍质量分数为90％的乙醇，加热至60-70℃，浸泡18-22h，过滤，收集滤液后再提取1次，合并滤液，浓缩至1ml溶液中含1g原料。

作为优选，所述保鲜剂的剂型为可湿性粉剂或水分散颗粒剂。

作为优选，所述助剂由分散剂、湿润剂、崩解剂、粘结剂和填料中几种组成。

本发明还提供了所述的果蔬保鲜剂的使用方法，将保鲜剂加水稀释600-900倍，均匀喷洒，以均匀布满雾滴为准。

本发明还提供了所述的果蔬保鲜剂在葡萄、柑橘、番茄和辣椒储藏保鲜中的应用。

与现有技术相比，本发明具有如下有益效果：

(1)本发明的果蔬保鲜剂中咪鲜胺和火麻仁提取物具有协同增效作用，可以显著提高药效，减少保鲜剂使用量，减少化学保鲜剂对人体危害和降低对环境的污染。

(2)本发明的果蔬保鲜剂咪鲜胺和火麻仁提取物对病菌的作用机理不一样，复配后可以有效减缓病菌抗性的产生，降低保鲜成本。

(3)本发明的果蔬保鲜剂可以延长贮藏期，有效降低贮藏期果蔬因病菌侵染造成的损失。

具体实施方式

下面对本发明的具体实施方式进行详细描述，但应当理解本发明的保护范围并不受具体实施方式的限制。