[发明专利]一种酒类发酵系统

权利要求书

1.一种酒类发酵系统，包括发酵储存箱(1)、分层取样箱(2)、掉落回收箱(3)和观察口密封装置(4)，其特征在于：所述的发酵储存箱(1)固定连接在分层取样箱(2)上，分层取样箱(2)固定连接在掉落回收箱(3)上，观察口密封装置(4)固定连接在发酵储存箱(1)的左端，观察口密封装置(4)连通发酵储存箱(1)。

2.所述的权利要求1所述的一种酒类发酵系统，其特征在于：所述的发酵储存箱(1)包括箱体(1-1)、上端盖(1-2)、下端板(1-3)、倒锥箱座(1-4)、锥形底座(1-5)和四个取样口(1-6)，箱体(1-1)左端的上侧设置有进料观察口，上端盖(1-2)固定连接在箱体(1-1)的上端，箱体(1-1)固定连接在下端板(1-3)上，倒锥箱座(1-4)固定连接在下端板(1-3)上，倒锥箱座(1-4)设置在箱体(1-1)内，下端板(1-3)的中端设置有圆孔，锥形底座(1-5)固定连接在下端板(1-3)中端的圆孔内，四个取样口(1-6)均贯穿设置在锥形底座(1-5)上。

3.根据权利要求2所述的一种酒类发酵系统，其特征在于：所述的分层取样箱(2)包括操作框(2-1)、四个操作连接板(2-2)、四个手推板(2-3)、四个取样连接板(2-4)、防堆积锥座(2-5)、四个密封挡板(2-6)、四个封闭挡块(2-7)、四个滑动杆(2-8)、四个固定顶座(2-9)、四个固定环(2-10)、四个取样弹簧(2-11)和中心固定杆(2-12)，操作框(2-1)的上端固定连接在下端板(1-3)的下端，四个操作连接板(2-2)分别滑动连接在操作框(2-1)的前后左右四端，操作连接板(2-2)的两端分别固定连接一个手推板(2-3)和一个取样连接板(2-4)，四个防堆积锥座(2-5)分别固定连接在四个操作连接板(2-2)的上端，四个取样连接板(2-4)的上端分别固定连接四个密封挡板(2-6)，四个封闭挡块(2-7)分别固定连接在四个密封挡板(2-6)的内壁，四个封闭挡块(2-7)分别间隙配合在四个取样口(1-6)内，四个封闭挡块(2-7)分别滑动连接在四个滑动杆(2-8)上，四个滑动杆(2-8)分别固定连接在四个固定顶座(2-9)上，四个固定顶座(2-9)的内端分别固定连接四个固定环(2-10)上，四个固定环(2-10)自上至下固定连接在中心固定杆(2-12)上，中心固定杆(2-12)的上端固定连接在锥形底座(1-5)内壁的上端，四个取样弹簧(2-11)分别套接在四个滑动杆(2-8)上，取样弹簧(2-11)设置在封闭挡块(2-7)和固定顶座(2-9)之间。

4.根据权利要求3所述的一种酒类发酵系统，其特征在于：所述的掉落回收箱(3)包括下箱框(3-1)、底板(3-2)、下坡块(3-3)和取样开口(3-4)，下箱框(3-1)的上下两端分别固定连接在操作框(2-1)和底板(3-2)上，下坡块(3-3)固定连接在下箱框(3-1)内，取样开口(3-4)贯穿设置在下箱框(3-1)的右端。

5.根据权利要求4所述的一种酒类发酵系统，其特征在于：所述的观察口密封装置(4)包括挤压螺栓(4-1)、固定螺纹板(4-2)、上压盖(4-3)、观察框(4-4)、进料坡块(4-5)和密封圈(4-6)，挤压螺栓(4-1)通过螺纹配合连接固定螺纹板(4-2)，挤压螺栓(4-1)的下端转动连接在上压盖(4-3)上端的中心，观察框(4-4)固定连接在箱体(1-1)的左端，观察框(4-4)连通箱体(1-1)的进料观察口，进料坡块(4-5)固定连接在观察框(4-4)内，上压盖(4-3)的下端和观察框(4-4)的上端均设置有密封槽，密封圈(4-6)设置在上压盖(4-3)和观察框(4-4)之间。

6.根据权利要求5所述的一种酒类发酵系统，其特征在于：所述的四个取样口(1-6)分别设置在锥形底座(1-5)的前后左右四端，四个取样口(1-6)的高度均不同。

7.根据权利要求6所述的一种酒类发酵系统，其特征在于：所述的四个密封挡板(2-6)和锥形底座(1-5)内壁之间均设置有密封圈。