[发明专利]用于果蔬的气调保鲜膜及其制备方法

权利要求书

1.一种用于果蔬的气调保鲜膜，其特征在于，包括以下重量份数的组分：

2.根据权利要求1所述的用于果蔬的气调保鲜膜，其特征在于，所述凹凸棒土的粒径为100～200nm，所述透长石的粒径为50～100nm，所述铁粉的粒径为200～400nm。

3.根据权利要求1所述的用于果蔬的气调保鲜膜，其特征在于，所述多孔填料包括硅铝分子筛、蛭石、电气石、火山渣和绢云母，所述硅铝分子筛、所述蛭石、所述电气石、所述火山渣和所述绢云母的质量比为(2～3)：(1～1.5)：(0.8～1.3)：(1～2)：(2～3)。

4.根据权利要求1所述的用于果蔬的气调保鲜膜，其特征在于，所述多孔填料的孔径率为50～60％，孔径为50nm～100nm。

5.根据权利要求1所述的用于果蔬的气调保鲜膜，其特征在于，所述抗菌物质为茶多酚、N,N-二烷基二硫代氨基甲酸酯、竹炭纤维和干燥山竹壳粉，所述茶多酚、所述N,N-二烷基二硫代氨基甲酸酯、所述竹炭纤维和所述干燥山竹壳粉的质量比为(0.3～0.5)：(0.1～0.2)：(1.5～2)：(0.4～0.6)。

6.根据权利要求1所述的用于果蔬的气调保鲜膜，其特征在于，所述凝胶剂包括白芨胶、泊洛沙姆、明胶、海藻酸钠、玉米淀粉和羧甲基纤维素，所述白芨胶、所述泊洛沙姆、所述明胶、所述海藻酸钠、所述玉米淀粉和所述羧甲基纤维素的质量比为(0.2～0.3)：(0.5～0.7)：(1～2)：(0.4～0.6)：(1～2):(0.3～0.4)。

7.一种如权利要求1～6任一项所述用于果蔬的气调保鲜膜的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

a)将聚3-羟基丁酸酯-聚乙二醇、醋酸纤维素、乙酸丙酸纤维素、单硬脂酸甘油酯、柠檬酸钠、磷酸吡哆醛加入到有机溶剂中，混合均匀后得到第一混合料，备用；

b)将凝胶剂加入到水中得到浓度为40～50wt％的凝胶溶液，再加入魔芋葡甘聚糖、凹凸棒土、透长石、铁粉、多孔填料、抗菌物质，搅拌均匀后，真空抽滤，得到第二混合料，备用；

c)将步骤b)得到的第二混合料加入到步骤a)得到的第一混合料，混合均匀后，超声50～70min排除气泡，冷却，然后加入到双螺杆挤出机中熔融挤出，再通过吹塑机吹制成膜，即得用于果蔬的气调保鲜膜。