[发明专利]一种用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机

权利要求书

1.一种用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机，包括壳体(1)、底座(2)、切割机构、孔板(3)和漏斗(4)，所述壳体(1)的形状为圆柱体，所述壳体(1)倾斜设置，所述壳体(1)固定在底座(2)的上方，所述漏斗(4)与壳体(1)的上方的一端连通，所述壳体(1)的另一端设有开口，所述孔板(3)与开口的内壁固定连接，其特征在于，所述壳体(1)上设有烘干机构，所述孔板(3)的远离壳体(1)的一侧设有过滤机构，所述底座(2)上设有控制器(5)，所述控制器(5)内设有PLC；

所述烘干机构包括风机(7)、连接室(6)和密封组件，所述连接室(6)与壳体(1)的上方固定连接，所述风机(7)设置在连接室(6)内，所述风机(7)的下方设有加热片(28)，所述连接室(6)的与壳体(1)的连接处设有若干通孔，所述密封组件包括横杆(27)和若干驱动单元，所述通孔的数量和驱动单元的数量相等，所述通孔与驱动单元一一对应，所述驱动单元与横杆(27)连接，所述风机(7)和加热片(28)均与PLC电连接；

所述过滤机构包括铰接板(16)、转动组件、过滤池(21)、滤网(22)和排水管(23)，所述壳体(1)的靠近孔板(3)的一侧的下方设有穿孔，所述铰接板(16)与穿孔匹配，所述铰接板(16)的远离孔板(3)的一端与穿孔的内壁铰接，所述转动组件与铰接板(16)传动连接，所述过滤池(21)位于孔板(3)的下方，所述滤网(22)水平设置，所述滤网(22)与过滤池(21)的内壁固定连接，所述排水管(23)与过滤池(21)的远离底座(2)的一侧连通。

2.如权利要求1所述的用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机，其特征在于，所述切割机构包括第一电机(8)、转轴(9)、轴承(10)和若干刀片(11)，所述第一电机(8)固定在壳体(1)的靠近漏斗(4)的一端的中心处，所述第一电机(8)的输出轴穿过壳体(1)与转轴(9)的一端传动连接，所述轴承(10)的外圈固定在孔板(3)的靠近壳体(1)的一侧的中心处，所述转轴(9)的另一端与轴承(10)的内圈固定连接，所述刀片(11)螺旋分布在转轴(9)上，所述刀片(11)从转轴(9)的靠近第一电机(8)的一端到转轴(9)的另一端排列由疏到密，所述第一电机(8)与PLC电连接。

3.如权利要求2所述的用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机，其特征在于，所述刀片(11)上涂有黄油。

4.如权利要求1所述的用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机，其特征在于，所述底座(2)的远离过滤池(21)的一侧设有冲洗机构，所述冲洗机构包括水箱(24)、水泵(25)和入水管(26)，所述水泵(25)固定在水箱(24)上，所述水泵(25)与水箱(24)连通，所述水泵(25)通过入水管(26)与漏斗(4)连通,所述入水管(26)的靠近漏斗(4)的一端设有阀门，所述水泵(25)和阀门均与PLC电连接。

5.如权利要求1所述的用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机，其特征在于，所述驱动单元包括第三电机(12)、丝杆(13)、套管(14)和密封块(15)，所述第三电机(12)固定在连接室(6)内的顶部，所述第三电机(12)与通孔正对设置，所述第三电机(12)与丝杆(13)传动连接，所述套管(14)套设在丝杆(13)上，所述套管(14)的与丝杆(13)的连接处设有与丝杆(13)匹配的螺纹，所述套管(14)的一侧与横杆(27)固定连接，所述密封块(15)固定在套管(14)的下方，所述第三电机(12)与PLC电连接。

6.如权利要求1所述的用于加工肉馅的具有清洁和过滤功能的绞肉机，其特征在于，所述密封块(15)的形状为圆台，所述密封块(15)的上方的面积大于通孔的横截面的面积，所述密封块(15)的下方的面积小于通孔的横截面的面积，所述密封块(15)的侧面涂有橡胶。