[发明专利]一种利用发酵乳杆菌和纤维素酶制备青贮苜蓿的方法在审

专利信息
申请号: 201910034616.3 申请日: 2019-01-15
公开(公告)号: CN111434238A 公开(公告)日: 2020-07-21
发明(设计)人: 钟瑾;苏日娜;骆爱群;杨小盼;刘亚勇;王天威;陶勇;张杰 申请(专利权)人: 中国科学院微生物研究所
主分类号: A23K30/18 分类号: A23K30/18
代理公司: 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 代理人: 魏少伟
地址: 100101 北京市朝阳区*** 国省代码: 北京;11
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摘要:
搜索关键词: 一种 利用 发酵 杆菌 纤维素酶 制备 青贮 苜蓿 方法
【权利要求书】:

1.苜蓿的青贮方法,包括:向苜蓿鲜草中添加纤维素酶和/或发酵乳杆菌,得到混合物,将所述混合物进行贮存,实现苜蓿的青贮。

2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于:所述纤维素酶的添加量为104U/kg苜蓿鲜重。

3.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于:所述发酵乳杆菌的添加量为(105-106)cfu/g苜蓿鲜重。

4.根据权利要求1-3中任一所述的方法,其特征在于:所述发酵乳杆菌为发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)17SD-2,所述发酵乳杆菌(Lactobacillus fermentum)17SD-2在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.15448。

5.根据权利要求1-4中任一所述的方法,其特征在于:所述方法还包括在添加所述纤维素酶和/或所述发酵乳杆菌前切割所述苜蓿鲜草。

6.根据权利要求1-5中任一所述的方法,其特征在于:所述苜蓿鲜草的含量水为65-70%。

7.根据权利要求1-6中任一所述的方法,其特征在于:所述贮存在密封条件下进行;

和/或,所述贮存在真空条件下进行。

8.利用权利要求1-7中任一所述的方法制备的青贮苜蓿。

9.成套试剂,由权利要求1-4中任一所述纤维素酶和所述发酵乳杆菌组成。

10.下述任一应用:

X1、权利要求1-7中任一所述方法在制备苜蓿饲料中的应用;

X2、利用权利要求1-7中任一所述的方法制备的青贮苜蓿在制备苜蓿饲料中的应用;

X3、权利要求9所述成套试剂在制备苜蓿饲料中的应用;

X4、权利要求9所述成套试剂在苜蓿青贮中的应用。

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