[发明专利]一种幼儿食用粒粒面加工制作方法在审
申请号: | 201910034363.X | 申请日: | 2019-01-15 |
公开(公告)号: | CN111434240A | 公开(公告)日: | 2020-07-21 |
发明(设计)人: | 肖波 | 申请(专利权)人: | 上海九穗农业科技有限公司 |
主分类号: | A23L7/113 | 分类号: | A23L7/113;A23L7/143 |
代理公司: | 上海宏京知识产权代理事务所(普通合伙) 31297 | 代理人: | 周高 |
地址: | 200120 上海市浦东新区中国(上海*** | 国省代码: | 上海;31 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 幼儿 食用 粒粒 加工 制作方法 | ||
1.一种幼儿食用粒粒面加工制作方法,其特征在于:包括以下步骤:
步骤一、取食用面粉、盐、鸡蛋和牛奶混合至温水中,通过搅拌器混合至粘稠状;
步骤二、将制成的混合物加入到面条机中加工成条状,并放入到水中煮熟、烘干;
步骤三、将烘干后的面条根据幼儿不同年龄段进行切碎处理;
步骤四、取幼儿麦片称重与面条进行混合;
步骤五、通过利用过滤筛网对颗粒较大的面条以及麦片碎片进行过滤清除;
步骤六、将混合物进行真空包装,贴上保质日期和适应年龄段信息。
2.根据权利要求1所述的一种幼儿食用粒粒面加工制作方法,其特征在于:所述步骤一中的温水温度为30-45摄氏度。
3.根据权利要求1所述的一种幼儿食用粒粒面加工制作方法,其特征在于:所述步骤一中的食用面粉、盐、鸡蛋和牛奶的参配质量比为5:0.5:1:1。
4.根据权利要求1所述的一种幼儿食用粒粒面加工制作方法,其特征在于:所述步骤四中的幼儿麦片的质量与所述切碎面条的质量比为1:1,且所述幼儿麦片在混合之前进行去糖分处理。
5.根据权利要求1所述的一种幼儿食用粒粒面加工制作方法,其特征在于:所述过滤筛网的筛目数量与幼儿年龄段相匹配。
6.根据权利要求1所述的一种幼儿食用粒粒面加工制作方法,其特征在于:所述步骤六中的真空包装包括有独立小包装,所述独立小包装内至少包括有胡萝卜粉、牛奶粉。
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