[实用新型]一种肉制品腌制熏蒸装置

权利要求书

1.一种肉制品腌制熏蒸装置，包括金属壳(1)、烟雾发生器(3)、导烟管道(10)、储烟盒盖(18)、电磁阀一(24)、电磁阀二(25)、排气管道(26)、进气管道(27)、腌制开关(28)、熏蒸开关(29)和排气开关(30)，其特征在于：所述金属壳(1)下端固定连接有滚轮(2)，其中，

所述烟雾发生器(3)固定放置在金属壳(1)下端内部，所述烟雾发生器(3)上端固定连接有进烟管道(4)，远离烟雾发生器(3)的所述金属壳(1)一侧内壁焊接有熏蒸盒(5)，所述熏蒸盒(5)下端设置有支架(6)，所述熏蒸盒(5)内部设置有储烟腔一(7)，靠近金属壳(1)的所述熏蒸盒(5)内部设置有储烟盒(8)，所述储烟盒(8)内部设置有储烟腔二(9)；

所述熏蒸盒(5)一侧体壁上固定连接有驱动电机(11)，所述驱动电机(11)的输出端连接有电机轴(12)，所述电机轴(12)的一端设置有转动杆(14)，所述转动杆(14)的一端开设有联动卡口(21)，所述电机轴(12)通过联动卡口(21)与转动杆(14)嵌合连接，所述转动杆(14)内部设置有辅料储蓄仓(15)，所述辅料储蓄仓(15)的一端设置有辅料仓盖(16)，靠近金属壳(1)的所述转动杆(14)的一端安装有尖刺(17)，所述储烟盒盖(18)一侧体壁设置有轴承(19)，且轴承(19)的内壁设置有卡圈(13)，所述转动杆(14)连接在卡圈(13)的内壁，远离联动卡口(21)的所述储烟盒盖(18)的一侧固定连接有把手(20)；

所述熏蒸盒(5)下端固定连接有排烟管道(22)，所述熏蒸盒(5)与烟雾发生器(3)之间安装置有鼓风机(23)，所述烟雾发生器(3)、熏蒸盒(5)和鼓风机(23)之间通过排烟管道(22)相连接，所述电磁阀一(24)安置在烟雾发生器(3)与鼓风机(23)之间的排烟管道(22)上，所述排气管道(26)设置在连接在电磁阀一(24)上的排烟管道(22)末端、并排气管道(26)穿过金属壳(1)，所述电磁阀二(25)安装在金属壳(1)与熏蒸盒(5)之间的进烟管道(4)上，所述鼓风机(23)一端管道上与所述进烟管道(4) 相连接，所述电磁阀二(25)上连接有进气管道(27)、并进气管道(27)穿过金属壳(1)；

所述腌制开关(28)、熏蒸开关(29)与排气开关(30)均设置金属壳(1)一侧体壁上。

2.根据权利要求1所述的一种肉制品腌制熏蒸装置，其特征在于：所述储烟盒(8)设置有三个，且储烟盒(8)依次排列，并且储烟盒(8)之间通过导烟管道(10)相连接。

3.根据权利要求1所述的一种肉制品腌制熏蒸装置，其特征在于：所述电机轴(12)与转动杆(14)之间构成旋转结构，且转动杆(14)的旋转角度的范围为0-360°。

4.根据权利要求1所述的一种肉制品腌制熏蒸装置，其特征在于：所述卡圈(13)与转动杆(14)之间为可拆卸结构。

5.根据权利要求1所述的一种肉制品腌制熏蒸装置，其特征在于：辅料储蓄仓(15)均匀的设置在转动杆(14)的内部，且辅料储蓄仓(15)与转动杆(14)均为多孔结构，并且辅料储蓄仓(15)上的孔与转动杆(14)上的孔一一对应设置。