[实用新型]锅体及烹饪器具

说明书

本实用新型公开了一种锅体，包括位于所述锅体内壁处的铁基材，所述锅体还包括位于所述铁基材表面的防锈板；所述防锈板包括钢板和活性金属板，所述活动金属板的金属活性高于所述钢板，所述钢板和活性金属板分别可选择的设置凸起和凹槽，所述凸起和所述凹槽相互嵌合，且所述凸起的顶面外露于所述凹槽而形成在所述锅体的内表面上。此外，本实用新型还公开了一种包括上述锅体的烹饪器具。本实用新型的锅体，通过形成阴极保护，保护锅体不被腐蚀。

技术领域

本实用新型涉及烹饪器具技术领域，尤其涉及一种锅体。

背景技术

目前市场上的铁质产品，为了防止腐蚀，一般会通过氮化氧化工艺，在铁基材上形成氮化层和氧化层，其中，氮化层能提高产品的硬度、耐磨性和耐腐蚀性，氧化层使产品的表面黑化并使产品具有耐腐蚀性。但，采用这种氮化氧化工艺，不仅加工过程中所需的能耗很高，一般需要在570-700℃下持续加热6-8h，从而加工效率也低，而且，加工制成的产品的耐腐蚀性也较低。此外，由于复合板材上不能采用氮化技术，从而造成氮化氧化工艺也具有一定的局限性。

实用新型内容

为此，本实用新型提供了一种锅体，以解决或至少缓解上面存在的问题。

根据本实用新型的一个方面，提供了一种锅体，包括位于所述锅体内壁处的铁基材，所述锅体还包括位于所述铁基材表面的防锈板；所述防锈板包括钢板和活性金属板，所述活动金属板的金属活性高于所述钢板，所述钢板和活性金属板分别可选择的设置凸起和凹槽，所述凸起和所述凹槽相互嵌合，且所述凸起的顶面外露于所述凹槽而形成在所述锅体的内表面上。

可选地，在根据本实用新型的锅体中，所述钢板覆盖在所述铁基材上，所述活性金属板布置在所述钢板上；所述钢板表面设有若干个所述凸起，所述活性金属板设有若干个所述凹槽。

可选地，在根据本实用新型的锅体中，所述活性金属板覆盖在所述铁基材上，所述钢板布置在所述活性金属板上；所述活性金属板表面设有若干个所述凸起，所述钢板设有若干个所述凹槽。

可选地，在根据本实用新型的锅体中，所述铁基材的表面设置成具有若干个所述凸起的粗糙层，所述粗糙层为所述钢板；所述活性金属板布置在所述粗糙层上，且所述活性金属板设有若干个所述凹槽。

可选地，在根据本实用新型的锅体中，所述活性金属板为铝板、铝合金板、镁板、镁合金板、锌板或锌合金板中的一种或多种。

可选地，在根据本实用新型的锅体中，所述每个凹槽的横截面积为S，其中，25um²≤S≤200um²。

可选地，在根据本实用新型的锅体中，形成所述锅体的内表面的钢板和活性金属板的面积之比为A，其中，0.1≤A≤10。

可选地，在根据本实用新型的锅体中，所述锅体的内表面还设有保护膜层。

可选地，在根据本实用新型的锅体中，所述保护膜层为氧化膜、氮化膜或磷化膜。

根据本实用新型的又一个方面，提供了一种烹饪器具，包括如上所述的锅体。

根据本实用新型的技术方案，提供了一种锅体，是通过在锅体的铁基材表面形成防锈板，防锈板包括压合在一起的钢板和活性金属板，并通过设置凸起和凹槽相互嵌合，使凸起能外露于凹槽而分布在锅体的内表面，这样，部分钢板与部分活性金属板交错地分布在锅体的内表面，从而形成阴极保护，处于阳极的活性金属板能保护钢板不被腐蚀，从而增强锅体的耐腐蚀性，延长锅体的使用寿命。

上述说明仅是本实用新型技术方案的概述，为了能够更清楚了解本实用新型的技术手段，而可依照说明书的内容予以实施，并且为了让本实用新型的上述和其它目的、特征和优点能够更明显易懂，以下特举本实用新型的具体实施方式。

附图说明