[实用新型]一种黄酒过滤装置

说明书

本实用新型公开了一种黄酒过滤装置，包括第一罐体、第二罐体和水泵，第一罐体上部设置第一进口，第一罐体侧面靠近下部设置第一出口，第二罐体上部设置第二进口，第二罐体下部设置第二出口，第一出口与水泵的进水口相连通，第二进口与水泵的出水口相连通；第一罐体内壁上设置有冷却管，冷却管内传输有冷媒，冷却管上端为冷媒出口且冷却管的上端伸出第一罐体，第一罐体内部且位于冷却管下方设置漏斗型承接板；第二罐体内水平设置多个过滤网，第二罐体内侧底部设置曝气管，曝气管与外部的氮气泵相连通，第二罐体顶部设置排气阀。本实用新型首先对黄酒进行冷却沉淀，之后利用带曝气结构的过滤结构实现经过滤，大大提高了黄酒的品质。

技术领域

本实用新型属于黄酒生产装备技术领域，尤其是涉及一种黄酒过滤装置。

背景技术

随着人们生活水平的不断提高，对食品质量、安全卫生等方面的考虑也越来越注重。传统黄酒酿制工艺、包装、贮存方法因后熟过程中的黄酒生物不稳定性因素的存在，都不可避免的要产生蛋白质凝固，形成絮状或片状的沉淀物。从食品卫生角度分析并非黄酒变质，不影响饮用。但产品进入超市、上货柜后与其他酒类饮料相比，此沉淀的存在无疑会在消费者心头蒙上一层阴影，外在品质的缺陷会直接影响到对产品内在品质的认同。

为了处理该问题，在现有技术中，通常是采用静态膜过滤，然而，静态过滤很容易造成膜污染和膜堵塞，而错流过滤虽然能够利用液体流过膜表面的剪切力使沉积在膜表面的混浊颗粒扩散回主体流，从而使膜表面污染层保持在一个较薄的稳定水平，然而，在长期使用的情况下，有些颗粒进入膜里面，不能被水流带走，从而对膜造成了堵塞和污染。

因此，在生产黄酒时需要对其进行过滤就显得尤为重要。

实用新型内容

有鉴于此，本实用新型的目的是针对现有技术的不足，提供一种黄酒过滤装置，首先对黄酒进行冷却沉淀，之后利用带曝气结构的过滤结构实现经过滤，大大提高了黄酒的品质。

为达到上述目的，本实用新型采用以下技术方案：

一种黄酒过滤装置，包括第一罐体、第二罐体和水泵，所述第一罐体上部设置第一进口，所述第一罐体侧面靠近下部设置第一出口，所述第二罐体上部设置第二进口，所述第二罐体下部设置第二出口，所述第一出口与水泵的进水口相连通，所述第二进口与所述水泵的出水口相连通；

所述第一罐体内壁上设置有冷却管，所述冷却管内传输有冷媒，所述冷却管上端为冷媒出口且所述冷却管的上端伸出所述第一罐体，所述冷却管下端为冷媒进口且所述冷却管下端伸出所述第一罐体，所述冷媒进口和冷媒出口均与外部的制冷设备相连通，所述第一罐体内部且位于所述冷却管下方设置漏斗型承接板，所述承接板底部设置排出口，所述排出口内设置堵头；

所述第二罐体内水平设置多个过滤网，所述第二罐体内侧底部设置曝气管，所述曝气管与外部的氮气泵相连通，所述第二罐体顶部设置排气阀。

所述冷却管为折线形或螺旋线型。

优选地，所述冷媒为冷水、冷空气或冷盐水。

优选地，所述进水口与所述第一出口之间管道上设有单向阀门。

优选地，所述过滤网的数量为2-5个。

优选地，每个所述过滤网的目数不相同，且由上至下所述过滤网的目数逐渐增大。

本实用新型的有益效果是：