[实用新型]一种面条加工用蒸煮装置

权利要求书

1.一种面条加工用蒸煮装置，包括箱体、蒸汽管道、控制器，其特征在于，所述箱体内由下至上分别设有加热室、蒸汽槽、排气管；所述加热室底部设有加热器，所述加热室的侧壁设置有第一温度传感器、液位传感器、进水口、出水口；所述蒸汽槽通过一带孔的挡板与所述加热室隔开，所述蒸汽槽侧壁设置有所述蒸汽管道和第二温度传感器，所述蒸汽槽内部设有水平的传送装置。

2.根据权利要求1所述的一种面条加工用蒸煮装置，其特征在于，所述蒸汽槽的两端各设有一个所述第二温度传感器。

3.根据权利要求1所述的一种面条加工用蒸煮装置，其特征在于，所述进水口上设有电磁阀。

4.根据权利要求3所述的一种面条加工用蒸煮装置，其特征在于，所述加热器、所述第一温度传感器、所述第二温度传感器、所述液位传感器、所述电磁阀与所述控制器电连接。

5.根据权利要求1所述的一种面条加工用蒸煮装置，其特征在于，所述加热器分为若干组且通过所述控制器独立控制。

6.根据权利要求1所述的一种面条加工用蒸煮装置，其特征在于，在所述箱体顶部沿所述传送装置的传送方向的两端各设有一个所述排气管，所述排气管内设有抽风机。

7.根据权利要求1所述的一种面条加工用蒸煮装置，其特征在于，所述传送装置的两端分别与非水平的入料口和出料口相连，所述入料口和所述出料口与所述传送装置的夹角为0°～30°。

8.根据权利要求1所述的一种面条加工用蒸煮装置，其特征在于，所述传送装置的长度为8.5m，传送速度为5.5m/min～17m/min。