[实用新型]一种自动控温的烤炉

说明书

本实用新型公开了一种自动控温的烤炉，包括：炉体，其包括相扣合的炉体端盖和炉身；加热板，其设置在炉体内；烘烤机构，其设置在炉体内部。本实用新型提供的一种自动控温的烤炉结构简单，自动化程度高，保温性好，使用寿命长，在烘烤工作的过程中能够自动加热控温且加热均匀，并通过将烘烤温度控制在油温燃点之下做到不产生油烟，工作效率高，能节省时间和人力。

技术领域

本实用新型涉及一种烤炉技术领域，具体是一种自动控温的烤炉。

背景技术

烘烤是一种比较常见的饮食方式，现有的烘烤炉主要采用的是炭火烘烤或者电烘烤，其次是燃气烘烤及微波烘烤，炭火烘烤的温度通常不易控制，而且炭火烘烤炉既有炭燃烧排放又有油烟排放，所以最为有害，即便是使用液化气的烘烤炉，虽号称无烟，但不管我们看不看得到黑烟，化学排放依然存在，排放的化学物质依然会污染食物，燃气烘烤排放的物质也会污染食物和环境，微波烘烤则有辐射高的缺陷。电烘烤主要通过电加热管、电加热盘等电加热体进行加热，所述电加热体通常裸露设置在烘烤盘下方且与烘烤盘之间留有一段距离，这使得热量由电加热体传递到烘烤盘的过程多为热辐射或热对流方式，热量损失较多，而且虽然电加热体温度可控，但由于电加热体不同部位发出的热量到达烘烤盘时的损失程度不同，使得烘烤盘表面温度依旧难以控制，容易出现加热不均匀的情况，另外，在电烘烤中，油烟的产生主要是因为烤肉中的脂肪烤糊焦化而形成油烟肉，通常形成油烟肉的温度为200℃～240℃，若烘烤盘的温度高于此温度范围则达到油温燃点，继续给油烟肉加热便会产生油烟，烘烤盘的温度处于此温度范围或者低于此温度范围继续加热则不会产生油烟，由于烧烤盘的表面温度不易控制，很容易造成烘烤盘的局部以高于200℃～240℃的温度给油烟肉加热而产生油烟，故需要经常通过人手动频繁调整温度开关以控制温度。

实用新型内容

本实用新型设计开发了一种自动控温的烤炉，克服了现有烤炉加热不均匀且产生油烟缺陷，具有加热均匀且不产生油烟的特点。

一种自动控温的烤炉，包括：

炉体，其包括相扣合的炉体端盖和炉身；

加热板，其设置在炉体内；

烘烤机构，其设置在炉体内部，所述烘烤机构包括：旋转曲柄、连杆架一、摇杆架一，所述旋转曲柄的一端设置在炉体上，所述旋转曲柄的另一端与所述连杆架一的一端铰接，所述连杆架一的另一端与所述摇杆架一的一端铰接，所述摇杆架一的另一端与炉体铰接。

优选的是，所述烘烤机构还包括连杆架二、摇杆架二、连杆架三、摇杆架三，所述连杆架二的一端与所述旋转曲柄的另一端铰接，所述连杆架二的另一端与所述摇杆架二的一端铰接，所述摇杆架二的另一端与所述炉体铰接，所述连杆架三的一端与所述旋转曲柄的另一端铰接，所述连杆架三的另一端与所述摇杆架三的一端铰接，所述摇杆架三的另一端与所述炉体铰接。

优选的是，所述加热板采用自动控温的方式进行加热。

优选的是，所述旋转曲柄采用不锈钢材质，所述连杆架一、摇杆架一采用铝合金材质。

优选的是，所述连杆架二、摇杆架二、连杆架三、摇杆架三采用铝合金材质。

优选的是，所述加热板采用陶瓷材质。

优选的是，所述炉体采用不锈钢材质。

本实用新型的有益效果体现在以下方面：本实用新型提供的一种自动控温的烤炉结构简单，自动化程度高，保温性好，使用寿命长，在烘烤工作的过程中能够自动加热控温且加热均匀，并通过将烘烤温度控制在油温燃点之下做到不产生油烟，工作效率高，能节省时间和人力。

附图说明

图1为本实用新型所述的一种自动控温的烤炉的整体结构图。

图2为本实用新型所述的一种自动控温的烤炉的烘烤机构的等轴侧视图。