[实用新型]一种食用琼脂蒸煮过滤设备

说明书

本实用新型公开了一种食用琼脂蒸煮过滤设备,包括两个安装架和蒸煮釜，所述蒸煮釜位于两个安装架之间，所述蒸煮釜的顶端设有蒸煮腔，所述蒸煮腔的下侧开设有放置腔，所述放置腔的内部安装有加热器，两个所述安装架之间安装有安装座，所述安装座的内部安装有驱动电机，所述驱动电机的驱动端上安装有控制杆，所述控制杆上安装有升降杆，所述升降杆的底端连接有夹框，所述蒸煮腔的内部设有滤网，所述夹框底侧的两端夹设在滤网底端的外侧壁上。本实用新型结构简单，易于实现，将琼脂生产过程中的蒸煮和过滤两道工序结合到一起，同时电动控制滤网的放入和取出，省去了人力操作，避免被烫伤，有利于提高产品质量和工作效率。

技术领域

本实用新型涉及琼脂生产技术领域，尤其涉及一种食用琼脂蒸煮过滤设备。

背景技术

琼脂是由海藻中提取的多糖体，是目前世界上用途最广泛的海藻胶之一。它在食品工业、医药工业、日用化工、生物工程等许多方面有着广泛的应用，琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。价格很高。其特点：具有凝固性，稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂,凝固剂，悬浮剂，乳化剂，保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料，果冻，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，八宝粥，银耳燕窝，羹类食品，凉拌食品等等.琼脂在化学工业，医学科研，可作培养基，药膏基及其他用途。

在生产琼脂时需要经过浸碱、漂白、蒸煮和过滤等多道工序，现有技术需要在琼脂蒸煮结束后，待温度降到适宜温度再将琼脂人工捞起进行过滤，导致生产效率较低，需要对此做出改进。

实用新型内容

本实用新型的目的是为了解决现有技术中存在的问题，而提出的一种食用琼脂蒸煮过滤设备。

为了实现上述目的，本实用新型采用了如下技术方案：

一种食用琼脂蒸煮过滤设备，包括两个安装架和蒸煮釜，所述蒸煮釜位于两个安装架之间，所述蒸煮釜的顶端设有蒸煮腔，所述蒸煮腔的下侧开设有放置腔，所述放置腔的内部安装有加热器，两个所述安装架之间安装有安装座，且安装座位于蒸煮釜上侧，所述安装座的内部安装有驱动电机，所述驱动电机的驱动端上安装有控制杆，且控制杆贯穿安装座并延伸至安装座的下侧，所述控制杆上安装有升降杆，所述升降杆的底端连接有夹框，所述蒸煮腔的内部设有滤网，所述夹框底侧的两端夹设在滤网底端的外侧壁上，所述夹框的顶端与滤网的顶端连接有固定杆。

优选地，所述控制杆的外侧壁上开设有螺纹，所述升降杆的顶端开设有与控制杆相互啮合的螺纹孔。

优选地，所述升降杆的底端安装有吊环，所述夹框的顶端安装有挂钩，且挂钩与吊环相互配合。

优选地，所述滤网一侧的顶端和夹框顶端的外侧壁上均安装有固定环，所述固定杆的两端分别安装有方向相反的套钩，且套钩与固定环相互配合。

优选地，所述安装座和升降杆之间对称连接有两个伸缩杆，所述伸缩杆包括母套和子杆，所述子杆插设在母套上。

优选地，所述蒸煮釜和滤网均采用304不锈钢材料制成。

本实用新型的有益效果：

本实用新型中，给驱动电机安装上控制开关并与电源连接，使操作员工能够对驱动电机进行正转和反转控制，将琼脂原料放入滤网内，打开加热器电源对其进行蒸煮，蒸煮结束后按下正转开关，驱动电机驱动控制杆正转，由于升降杆与控制杆螺纹连接，因此升降杆被带动向上移动，滤网被带动上移，水流漏下，取下固定杆的一端即可倾斜滤网将琼脂倒出，按下反转开关即可降下滤网。本实用新型结构简单，易于实现，将琼脂生产过程中的蒸煮和过滤两道工序结合到一起，同时电动控制滤网的放入和取出，省去了人力操作，避免被烫伤，有利于提高产品质量和工作效率。

附图说明

图1为本实用新型提出的一种食用琼脂蒸煮过滤设备的整体结构示意图；