[实用新型]无烟多功能自动烧烤炉

说明书

本实用新型提供一种无烟多功能自动烧烤炉，所述烧烤炉上部设置烧烤串水平旋转装置，装置由电机通过传动齿轮组带动主动齿轮转动，主动齿轮通过链条带动从动齿轮转动，从动齿轮一端安装夹头，用于夹紧烧烤签端部；烧烤炉底部设置烧烤架竖直旋转装置，装置由电机通过传动齿轮组带动主动齿轮转动，主动齿轮通过链条带动从动齿轮转动，从动齿轮一端安装夹头，用于夹紧烧烤架支杆；烧烤炉侧面设置炭箱。本实用新型具有无烟环保、加热效率高，并具备自动翻转食材的功能，可烧烤不同大小尺寸，不同类型的食材。

技术领域

本发明涉及烧烤炉，特别是一种无烟多功能自动烧烤炉。

背景技术

烧烤炉作为烧烤设备，用于制作烧烤食品。市面烧烤炉大概可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉的优点为：无油烟、对产品无污染，缺点是：结构复杂，携带不便，燃料和电源要求有限制，价格较高；炭烤炉的优点为：结构简单，携带方便，燃料成本低廉，操作简洁；缺点是：油和调料常掉落到碳火中，产生大量油烟，既污染了环境，食物有较大的烟火味，食之味道口感不佳，且对人体健康产生不良影响。

经过对现有技术的查询和检索，得到以下文献资料：

1、一种环保烧烤炉；申请号：CN201710439246.2；申请人：烟台陈工环保设备有限公司；摘要：本发明涉及一种环保烧烤炉，属于烧烤设备结构技术领域。包括烧烤炉本体，烧烤炉本体的内部垂直安装有多个相间隔的碳箱，烧烤炉本体内设有能输送烤签并且能带动烤签进行360°转动的烤签输送装置，烤签输送装置从烧烤炉本体的一端起始绕行多个碳箱外表面一直延伸至烧烤炉本体的另一端，烤签输送装置由驱动机构连接带动，烧烤炉本体的上方设有多个能360°转动的调料加取装置，烧烤炉本体的尾部设有自动出串装置。本发明能实现烤串烤制均匀，自动均匀加料，节能环保健康。

2、横式无烟电炭两用自动烧烤炉；申请号：CN201620250637.0；申请人：万文博；摘要：本实用新型为一种横式无烟电炭两用自动烧烤炉，通过电机带动传动链条及传动齿轮、套筒旋转，肉串签通过上签口在自重作用下自动滑入旋转套筒内，套筒内锁签卡片自动锁紧肉串签并带动肉串签自动旋转烧烤，烧烤油脂在重力作用下落入下部接油盘中，不会因油脂落入热源中而产生油烟，同时上升的热量可以为顶部烤盘加热，烧烤烧烤炉加热部分采用抽屉式抽插结构，烧烤炉加热部分采用抽屉式抽插结构，炭火槽与电热阻丝槽通过抽插方式可互相更换，摘要附图为本实用新型立体图。

3、自动烧烤炉；申请号：CN201220395470.9；申请人：赵福贵；摘要：本实用新型公开了自动烧烤炉，包括槽状炉体、炉体内部的篦子、搭在炉体两侧壁上端的用来穿插食物的小钢钎、用来使小钢钎自动旋转的驱动机构，所述驱动机构包括电机以及固定在电机输出轴端的主动齿轮，在主动齿轮的两侧连接有多个依次相互啮合的从动齿轮，每个从动齿轮以及主动齿轮的轴端都设置有用来固定住小钢钎其中一端头的小钢钎旋转夹孔。所述主动齿轮和从动齿轮均一字形排列安装在齿轮架上，该齿轮架设置在炉体其中一长边外侧；所述炉体的另一长边开设有对应小钢钎自由端头的小钢钎卡口。外接电源种类多样可变，不受动力源所限，便于户外携带。每个组件都可通过螺纹相互连接，易拆装、携带、运输，所使用的烤肉签选择随意，可使烧烤串自动自由旋转360°。

4、自动旋转立式烧烤炉；申请号：CN201420256564.7；申请人：徐涛；摘要：本实用新型公开了一种自动旋转立式烧烤炉，包括炉体，所述炉体设有炉膛，所述炉膛内设有炉头，所述炉体设有与所述炉膛相对的外挂架，所述外挂架上设有烧烤架，所述烧烤架上均匀设置有肉串钎，所述肉串钎沿纵向平行排列；所述外挂架和所述烧烤架间设有肉串钎调节架，所述肉串钎调节架上均匀设有插孔，所述肉串钎一端连接有链轮传动装置，另一端插接在所述肉串钎调节架的插孔内。本实用新型采用立式结构，炉膛和所烤制食物纵向上平行，避免了烤制过程中食物油渍滴落到加热源上，无烟环保，非常适合于室内烧烤使用；通过所述链轮传动装置使得肉串钎能够自动翻转，不仅保证了食物烤制均匀，而且节省人工成本。其结构设计合理，便于广泛推广应用。