[实用新型]一种用于生产风味佳菠萝干的高效节能环保改进型生产线有效

专利信息
申请号: 201820233536.1 申请日: 2018-02-09
公开(公告)号: CN209391036U 公开(公告)日: 2019-09-17
发明(设计)人: 钟清良 申请(专利权)人: 漳州蒂妮食品有限公司
主分类号: A23L19/00 分类号: A23L19/00;A23L5/10;A23N12/08;A23P30/00
代理公司: 泉州市潭思专利代理事务所(普通合伙) 35221 代理人: 林丽英
地址: 363600 福*** 国省代码: 福建;35
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摘要:
搜索关键词: 缸体 高效节能环保 浸泡 菠萝干 改进型 盐水混合装置 本实用新型 浸泡装置 配合安装 清洗装置 燃烧装置 蒸煮装置 储液缸 缸体盖 排液管 盐水浓度检测仪 温度检测仪 液位检测仪 缸体顶部 隔热保温 烘干装置 加热装置 切片装置 依次连接 装袋装置 剥皮机 浸泡缸 控制阀 输送泵 蒸煮器 去芯 生产 体内
【权利要求书】:

1.一种用于生产风味佳菠萝干的高效节能环保改进型生产线,其特征在于,包括:依次连接的第一清洗装置(11)、剥皮机(2)、第二清洗装置(12)、去芯装置(3)、切片装置(4)、浸泡装置(5)、蒸煮装置(6)、烘干装置(7)及装袋装置(8);

所述浸泡装置(5)包括隔热保温浸泡缸体(51)及设于缸体顶部的缸体盖(54),浸泡缸体(51)上方设有自动盐水混合装置(53),浸泡缸体(51)内配合安装有盐水浓度检测仪(55)及温度检测仪(56),浸泡缸体(51)上配合安装有加热装置(52),浸泡缸体(51)底部设有安装有控制阀的排液管(57),所述排液管(57)连接至储液缸(58),储液缸(58)通过输送泵(59)连接至自动盐水混合装置(53),所述缸体盖(54)上设有液位检测仪(510);

所述蒸煮装置(6)包括燃烧装置(61)及设于燃烧装置(61)上的蒸煮器(62)。

2.根据权利要求1所述的用于生产风味佳菠萝干的高效节能环保改进型生产线,其特征在于,所述烘干装置(7)包括截面为矩形的烘干筒(71),将烘干筒(71)沿其轴向分隔成第一烘干室(76)、第二烘干室(77)及第三烘干室(78)的升降板(73),烘干筒(71)的底部设有齿轨(75),第一烘干室(76)、第二烘干室(77)及第三烘干室(78)内设有安装在齿轨(75)上的放置架(74),所述烘干筒(71)的两端分别设有第一开合门(79)及第二开合门(710),第一烘干室(76)配合安装有第一加热器(72),第二烘干室(77)与第三烘干室(78)连接有热风管(711),热风管(711)设于第二烘干室(77)与第三烘干室(78)外,热风管上配合安装有第二加热器(712)、干燥器(713)及热风风机(714),第二烘干室(77)与第三烘干室(78)及热风管(711)连接成循环热风回路,热风管(711)上还设有控制阀(716)。

3.根据权利要求1所述的用于生产风味佳菠萝干的高效节能环保改进型生产线,其特征在于,所述浸泡缸体(51)的内层至外层依次为陶瓷层(511)、保温层(512)及不锈钢防护层(513),陶瓷层(511)内配合安装有电阻式的第一加热管(514),保温层(512)材质为气凝胶材质。

4.根据权利要求1所述的用于生产风味佳菠萝干的高效节能环保改进型生产线,其特征在于,所述盐水浓度检测仪(55)安装在浸泡缸体(51)的侧壁的中部位置,盐水浓度检测仪(55)的检测探头伸入浸泡缸体(15)缸壁内3~5cm位置。

5.根据权利要求1所述的用于生产风味佳菠萝干的高效节能环保改进型生产线,其特征在于,燃烧装置(61),包括隔热保温壳体(611)及设于隔热保温壳体内的燃烧室(612),所述燃烧室(612)下部设有燃烧嘴(613),位于燃烧嘴(613)上方的燃烧室(612)内的区域设有通有换热介质的第二加热管(614),第二加热管(614)上配合安装有第一泵(619),燃烧室(612)下部设有与外部连接的空气管(615),空气管上设有风机(616),燃烧室(612)上部设有排气管(617),排气管上配合安装有余热回收装置(618);

蒸煮器(62),包括装有水的蒸发腔(621)及设于蒸发腔(621)顶部的蒸煮腔(622),第二加热管(614)螺旋配合安装在蒸发腔(621)内,所述蒸煮腔(622)内设有至少两层的水平的蒸煮板(623),所述蒸煮腔(622)配合安装有冷却腔(624),所述冷却腔(624)及蒸煮腔(622)内分别设有温度传感器,燃烧嘴的供油管上配合安装有电控阀(63),温度传感器、电控阀(63)、第一泵(619)、风机(616)及余热回收装置(618)分别与控制模块连接,控制模块还连接有计时器。

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