[实用新型]一种轻便型自行走地沟抑菌车

说明书

一种轻便型自行走地沟抑菌车，包括小车、灯架、杀菌灯、电机、电源、导轨和传感器，小车车轮固定安装在车架的底部，在车轮上设置有车轮槽，灯架水平固定设置在车架的顶端，杀菌灯固定安装在灯架的下方，电机和电源均固定设置在小车上，电机带动车轮转动，电源为电机和杀菌灯供电，在地沟底部上表面固定设置有导轨，导轨与车轮相配合，车轮沿导轨滚动，在地沟长度方向的左右两端设置有传感器，在小车的左右两端对应地沟传感器的位置处设置有相配合的传感器，小车通过车轮在地沟内来回移动，抑菌车最长长度小于地沟的宽度。本实用新型结构简单轻便，制作成本低，使用方便，地沟消毒率达99％，消毒效果极佳，有效杜绝病菌的滋生，增加食品安全性。

技术领域:

本实用新型涉及食品加工生产车间地沟抑菌技术，尤其涉及一种自行走地沟抑菌车。

背景技术:

食品加工企业，尤其是酱卤肉制品加工企业，对于原材料的解冻、清洗和修整过程，需要较大的用水量，而且对于车间地面的污染较为严重，为了更好的提高车间地面的卫生清洁，一般排水设计不采用一般的地沟，而是在卤制车间的地面上采用明沟设计，一是便于排水，二是方便清洗消毒。现有企业一般均采用瓷砖铺设地沟，相对于水泥地沟来说，瓷砖表面光滑，老鼠蚊虫等难以抓爬，而且便于清洗，一定程度上满足车间卫生要求，但是瓷砖的缝隙处，一般采用补胶处理，而胶水时间久了会开裂，发霉等，非常容易滋生苍蝇、果蝇等飞虫，也会滋生大量的细菌。而这些是食品企业要重点防范的病菌和虫害，一旦失控，危及产品安全，甚至造成大面积食物中毒现象，情况非常恶劣。而且现有的抑菌方式均是由人工拿着高压水枪用消毒液对地沟进行冲洗，然后自然晾干，自然晾干时间长，而且这种杀菌消毒效果一般，杀菌消毒只能达到60％，细菌滋生还是会污染产品，危及产品安全。

为了更好的对地沟进行消毒杀菌，有效杜绝病菌的滋生对车间的影响，申请人经过长时间的研究设计了一种自行走地沟抑菌车，杀菌消毒效果好，能有效避免病菌的滋生，增加食品安全性。

实用新型内容:

为了解决上述问题本实用新型提供了一种轻便型自行走地沟抑菌车，杀菌消毒效果好，能有效防止细菌滋生污染卤制品，避免造成病菌感染、食物中毒等情况。

本实用新型所采用的技术方案是：

一种轻便型自行走地沟抑菌车，其特征是：包括小车、灯架、杀菌灯、电机、电源、导轨和传感器，小车包括车架和车轮，车轮固定安装在车架的底部，在车轮上设置有车轮槽，灯架水平固定设置在车架的顶端，灯架的顶端低于地沟顶端，杀菌灯固定安装在灯架的下方，电机固定设置在小车上，电机的电机轴一端固定安装在一个车轮的中心孔内，电机带动车轮转动，电源为一个蓄电池固定安装在小车上，电源为电机和杀菌灯供电，在地沟底部上表面固定设置有导轨，导轨的截面形状与车轮的车轮槽的截面形状相同，车轮通过车轮槽沿着导轨滚动，在地沟长度方向的左右两端设置有传感器，在小车的左右两端对应地沟传感器的位置处设置有相配合的传感器，小车通过车轮在地沟内来回移动，抑菌车最长部分的长度小于地沟的宽度。

进一步，所述灯架为长条形板且与地沟中心线垂直设置。

进一步，在地沟两侧沿长度方向设置有导向轨，导向轨由横板和竖板组成，横板水平设置在地沟内侧面上端，竖板垂直固定设置在横板上，横板、竖板和地沟侧面之间形成导向槽，在灯架的两端设置有可转动的导轮，导轮设置在导向槽内，沿着导向槽滚动，竖板的顶端与导轮安装杆下端之间存有间隙。

进一步，所述车轮的车轮槽的截面形状为梯形或圆弧形。

进一步，在小车的底框上设置有杀菌灯。

进一步，所述杀菌灯为紫外线杀菌灯。

进一步，在小车上设置有定时器，定时器由电源供电且控制电源开关的启闭。