[发明专利]一种绿叶类食材自动化煎烤生产系统及其生产方法

权利要求书

1.一种绿叶类食材自动化煎烤生产系统，包括分别与控制装置电连接且依次设置的清洗装置（1）、提升输送装置（2）、振动布料装置（3）、双面给油装置、烙印装置（5）、立体输送式煎烤装置（6），其特征在于，双面给油装置包括给油输送装置（4a），给油输送装置（4a）的输送起始端侧面设有第一喷油装置（4b），给油输送装置（4a）中部上方设有第二喷油装置（4c）；所述的清洗装置（1）的出料口与提升输送装置（2）的提升起始端连接，所述的清洗装置（1）上设有预处理装置（7），所述的提升输送装置（2）的输送起始端上方设有食材接近传感器（8），所述的提升输送装置（2）的提升末尾端位于振动布料装置（3）进料端的上方，所述的振动布料装置（3）的振动面上设有朝向振动布料装置（3）进料端的锥形导向台，所述的振动布料装置（3）的出料端位于双面给油装置的进料端上方，双面给油装置的出料端与烙印装置（5）的进料端相对应，所述的烙印装置（5）的出料端与立体输送式煎烤装置（6）的进料端相对应。

2.根据权利要求1所述的绿叶类食材自动化煎烤生产系统，其特征在于，所述的清洗装置（1）包括清洗箱体（1a）、第一网带输送装置（1b）、网板（1c）、第一高压喷淋装置（1d）、抽水装置（1e）、第一喷气装置（1f）、第二喷气装置（1g），所述的第一网带输送装置（1b）设于清洗箱体（1a）内，所述的第一网带输送装置（1b）包括清洗段以及清洗段两端的倾斜段，第一网带输送装置（1b）的输送网带设有若干个等间距的隔板（1h），所述的网板（1c）设于清洗段上方，且网板（1c）两侧分别与清洗箱体（1a）内壁固结，网板（1c）与隔板（1h）之间设有间隙，所述的第一高压喷淋装置（1d）设于第一网带输送装置（1b）输送末尾的倾斜段的上方，所述的抽水装置（1e）有多个，均设置于清洗段上方，多个抽水装置（1e）之间呈矩形阵列样式排列，所述的第一喷气装置（1f）有多个，均设置于清洗段的下方，多个第一喷气装置（1f）之间呈矩形阵列样式排列，两相邻第一喷气装置（1f）的间距等于两相邻隔板（1h）的间距，第一喷气装置（1f）的直径小于两相邻隔板（1h）的间距，所述的第二喷气装置（1g）设于第一网带输送装置（1b）侧面下方，第二喷气装置（1g）的直径大于第一喷气装置（1f）的直径。

3.根据权利要求1所述的绿叶类食材自动化煎烤生产系统，其特征在于，所述的预处理装置（7）包括预处理箱体（7a）、第二网带输送装置（7b）、切割去尾装置（7c）、第二高压喷淋装置（7d）、接水槽（7e）、接料输送装置（7f），所述的预处理箱体（7a）设于清洗装置（1）顶部，所述的第二网带输送装置（7b）设于预处理箱体（7a）内，所述的切割去尾装置（7c）、第二高压喷淋装置（7d）沿第二网带输送装置（7b）的输送方向依次设置，切割去尾装置（7c）位于第二网带输送装置（7b）一侧，第二高压喷淋装置（7d）位于第二网带输送装置（7b）上方，所述的接水槽（7e）、接料输送装置（7f）分别设于第二网带输送装置（7b）下方，接水槽（7e）与第二高压喷淋装置（7d）相对应，接料输送装置（7f）与切割去尾装置（7c）相对应，所述的接料输送装置（7f）的输送末尾端相对的预处理箱体（7a）的箱壁开有排料口，所述的第二网带输送装置（7b）的输送末尾端与下降输送装置（9）的输送起始端相对应，下降输送装置（9）的输送末尾端与第一网带输送装置（1b）的输送起始端相对应，下降输送装置（9）穿过预处理箱体（7a）以及清洗装置（1）顶部。

4.根据权利要求2所述的绿叶类食材自动化煎烤生产系统，其特征在于，所述的清洗箱体（1a）内的下部设有水平分隔板（1h），将清洗箱体（1a）内分成上、下两层空间，下层空间内设有超声波发生装置（1i），水平分隔板（1h）为不锈钢板。