[发明专利]一种改进的水酶法提取茶叶籽油的方法

权利要求书

1.一种改进的水酶法提取茶叶籽油的方法，包括如下步骤：

取茶叶籽粉末，在1:5-6料液比的固定条件下，依次加入蒸馏水、20-30％乙醇、0.15-0.25mol/L碳酸钠溶液；设置循环水浴锅的温度为50-60℃，将茶叶籽浆液倒入容器中搅拌均匀后，再加入500-700U/g碱性蛋白酶，进行3-4h的酶解过程，酶解过程中使用搅拌桨，转速70-80r/min进行；酶解完成后，将茶籽粉浆液离心，转速3200-5000r/min，离心25-35min；将水相提取液及清油层、乳化层一并倒入分液漏斗，静置1～2h，分离出清油和乳化层，进行称量；乳化层中加入适量的无水乙醇，搅拌均匀后倒入离心管中，再次离心，3200-3800r/min，25-35min，取出清油。

2.一种改进的水酶法提取茶叶籽油的方法，包括如下步骤：

取茶叶籽粉末，在1:5.5料液比的固定条件下，依次加入蒸馏水、25％乙醇、0.2mol/L碳酸钠溶液；设置循环水浴锅的温度为55℃，将茶叶籽浆液倒入容器中，搅拌均匀后，再加入600U/g碱性蛋白酶，进行3.5h的酶解过程，酶解过程中使用四叶搅拌桨，转速75r/min进行；酶解完成后，将茶籽粉浆液离心，转速3500r/min，离心30min；将水相提取液及清油层、乳化层一并倒入分液漏斗，静置1～2h，分离出清油和乳化层，进行称量；乳化层中加入适量的无水乙醇，搅拌均匀后倒入离心管中，再次离心，3500r/min，30min，取出清油。

3.根据权利要求1或2所述的一种改进的水酶法提取茶叶籽油的方法，其特征在于：所述的茶叶籽粉末，过60目筛。

4.根据权利要求1所述的一种改进的水酶法提取茶叶籽油的方法，其特征在于：乳化层中加入适量的无水乙醇，为加入5-15％体积比乙醇。

5.根据权利要求2所述的一种改进的水酶法提取茶叶籽油的方法，其特征在于：乳化层中加入适量的无水乙醇，为加入15％体积比乙醇。

6.一种改进的水酶法提取茶叶籽油的方法，包括如下步骤：

取茶叶籽粉末，在1:5-6料液比的固定条件下，依次加入蒸馏水、20-30％乙醇、0.15-0.25mol/L碳酸钠溶液、；设置循环水浴锅的温度为50-60℃，将茶叶籽浆液倒入容器中，搅拌均匀后，加入500-700U/g碱性蛋白酶，进行3-4h的酶解过程，酶解过程中使用搅拌桨，转速70-80r/min进行；酶解完成后，将茶籽粉浆液倒入板框压滤机进行固液分离，将水油相进行离心，转速3200-3800r/min，离心25-35min；分离出清油和乳化层，进行称量；乳化层中加入适量的无水乙醇，搅拌均匀后倒入离心管中，再次离心，3200-3800r/min，25-35min，取出清油。

7.根据权利要求1所述的一种改进的水酶法提取茶叶籽油的方法，包括如下步骤：

取茶叶籽粉末，在1:5.5料液比的固定条件下，依次加入蒸馏水、25％乙醇、0.2mol/L碳酸钠溶液；设置循环水浴锅的温度为55℃，将茶叶籽浆液倒入容器中，搅拌均匀后，加入600U/g碱性蛋白酶进行3.5h的酶解过程，酶解过程中使用四叶搅拌桨，转速75r/min进行；酶解完成后，将茶籽粉浆液倒入板框压滤机进行固液分离，将水油相离心，转速3500r/min，离心30min；分离出清油和乳化层，进行称量；乳化层中加入适量的无水乙醇，搅拌均匀后倒入离心管中，再次离心，3500r/min，30min，取出清油。

8.根据权利要求6或7所述的一种改进的水酶法提取茶叶籽油的方法，其特征在于：所述的茶叶籽粉末，过60目筛。

9.根据权利要求6所述的一种改进的水酶法提取茶叶籽油的方法，其特征在于：乳化层中加入适量的无水乙醇，为加入5-15％体积比乙醇。

10.根据权利要求7所述的一种改进的水酶法提取茶叶籽油的方法，其特征在于：乳化层中加入适量的无水乙醇，为加入15％体积比乙醇。