[发明专利]一种利用鼠李糖乳杆菌去除液体体系中黄曲霉毒素M1的方法有效
| 申请号： | 201811494792.7 | 申请日： | 2018-12-07 |
| 公开（公告）号： | CN109463613B | 公开（公告）日： | 2022-08-02 |
| 发明（设计）人： | 刘丽波;李春;韩建春;文蓉;张国芳;吕秋月 | 申请（专利权）人： | 东北农业大学 |
| 主分类号： | A23L5/20 | 分类号： | A23L5/20 |
| 代理公司： | 哈尔滨市阳光惠远知识产权代理有限公司 23211 | 代理人： | 田鸿儒 |
| 地址： | 150030 黑龙*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 利用 鼠李糖乳 杆菌 去除 液体 体系 中黄 曲霉 毒素 m1 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种利用鼠李糖乳杆菌去除液体体系中黄曲霉毒素M1的方法，其特征在于：包括以下步骤：
（1）鼠李糖乳杆菌预处理；所述预处理为酸处理或高温处理；所述高温处理条件为：处理温度为100-130℃，处理时间为0.5-2h；所述酸处理，具体为，将鼠李糖乳杆菌菌体悬浮在酸处理液中震荡处理；所述震荡处理，震荡频率为100-200r/min ，震荡处理时间为0.5-3h；所述酸处理液为2 mol/L 的HCl水溶液；所述鼠李糖乳杆菌为生长到对数期的鼠李糖乳杆菌；
（2）调整含有黄曲霉毒素M1的液体体系的pH；调整pH至5.5-6.0或7.5-8.0；
（3）将步骤（1）预处理得到的鼠李糖乳杆菌加入到步骤（2）得到的液体体系中，摇床培养后，将鼠李糖乳杆菌从液体体系中分离出去，即得到去除了黄曲霉毒素M1的液体；所述鼠李糖乳杆菌在所述液体体系中的菌体浓度为2.5×109CFU/mL；反应温度是37℃，反应时间为8h。
2.根据权利要求1所述的利用鼠李糖乳杆菌去除液体体系中黄曲霉毒素M1的方法，其特征在于：步骤（3）所述摇床培养，摇床转速为200r/min。
3.根据权利要求1所述的利用鼠李糖乳杆菌去除液体体系中黄曲霉毒素M1的方法，其特征在于：步骤（3）所述分离的方法为过滤或离心。
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