[发明专利]一种基于鸡蛋壳制备甘油磷脂酰胆碱的方法

权利要求书

1.一种基于鸡蛋壳制备甘油磷脂酰胆碱的方法，其特征在于，包括以下步骤：

步骤1，将卵磷脂的醇溶液加热至20～70℃；

步骤2，向步骤1的醇溶液中加入催化剂，搅拌反应2～8h，得到混合液；催化剂采用鸡蛋壳经粉碎和焙烧制备得到；

步骤3，将步骤2得到的混合液进行过滤，滤液进行蒸发操作得到油状产物；用甲醇溶解油状产物，得到甲醇溶解产物，再用乙醚进行沉淀，沉淀完全后弃去上清液，如此反复操作若干次；

步骤4，将步骤3得到的油状产物进行干燥，得到含甘油磷脂酰胆碱的磷脂脱酰基物；

步骤2中，催化剂的具体制备步骤如下：

步骤a，将鸡蛋壳清洗，并去掉内膜后干燥；

步骤b，将步骤a得到的鸡蛋壳粉碎得到粉末；

步骤c，将步骤b得到的粉末在750～950℃下焙烧2～5小时。

2.根据权利要求1所述的基于鸡蛋壳制备甘油磷脂酰胆碱的方法，其特征在于，在步骤b中，将鸡蛋壳粉碎至120-200目。

3.根据权利要求1所述的基于鸡蛋壳制备甘油磷脂酰胆碱的方法，其特征在于，在步骤1中，所述的醇为甲醇或乙醇，卵磷脂在醇中的浓度为10～30g/L。

4.根据权利要求1所述的基于鸡蛋壳制备甘油磷脂酰胆碱的方法，其特征在于，在步骤1中，所述的卵磷脂为大豆卵磷脂或蛋黄卵磷脂，其中磷脂酰胆碱的含量为20％～95％。

5.根据权利要求1所述的基于鸡蛋壳制备甘油磷脂酰胆碱的方法，其特征在于，在步骤2中，催化剂在醇溶液中的含量为15～40g/L。

6.根据权利要求1所述的基于鸡蛋壳制备甘油磷脂酰胆碱的方法，其特征在于，在步骤3中，用乙醚进行沉淀的操作中，乙醚与甲醇溶解产物的体积比为(5～10)：1。

7.根据权利要求1所述的基于鸡蛋壳制备甘油磷脂酰胆碱的方法，其特征在于，在步骤4中，所得磷脂脱酰基物包括甘油磷脂酰胆碱、甘油磷脂酰乙醇胺和甘油磷脂酰丝氨酸。

8.根据权利要求7所述的基于鸡蛋壳制备甘油磷脂酰胆碱的方法，其特征在于，磷脂脱酰基物中甘油磷脂酰胆碱的含量为33.5％-68.5％。

9.根据权利要求1所述的基于鸡蛋壳制备甘油磷脂酰胆碱的方法，其特征在于，在步骤4中，将得到的含甘油磷脂酰胆碱的磷脂脱酰基物在硅藻土存在的条件下，利用无水乙醇与乙醚的混合液进行结晶操作，得到甘油磷脂酰胆碱。