[发明专利]梅精及其制备方法在审
申请号: | 201811269141.8 | 申请日: | 2018-10-29 |
公开(公告)号: | CN109259162A | 公开(公告)日: | 2019-01-25 |
发明(设计)人: | 董宝钗;董炫键;杨俊强 | 申请(专利权)人: | 大理州丰圆果仁有限公司 |
主分类号: | A23L21/15 | 分类号: | A23L21/15;A23L33/10;A23L21/25 |
代理公司: | 北京联瑞联丰知识产权代理事务所(普通合伙) 11411 | 代理人: | 郑自群 |
地址: | 672700 云南省大理白族自治*** | 国省代码: | 云南;53 |
权利要求书: | 查看更多 | 说明书: | 查看更多 |
摘要: | |||
搜索关键词: | 制备 陈皮粉 紫苏叶 乳糖 葡萄糖 天然纤维素 紫苏 开胃健脾 麦芽糖浆 甘露醇 青梅 蜂蜜 熬制 陈皮 | ||
1.一种梅精,其特征在于:包括以下组分,按重量份为:梅精5-15份、陈皮粉5-10份、葡萄糖20-40份、蜂蜜5-20份、紫苏叶粉1-5份、麦芽糖浆5-15份、天然纤维素2-10份、甘露醇15-35份、乳糖10-20份。
2.根据权利要求1所述梅精,其特征在于:包括以下组分,按重量份为:梅精5-10份、陈皮粉5-8份、葡萄糖20-30份、蜂蜜10-20份、紫苏叶粉2-3份、麦芽糖浆8-12份、天然纤维素5-8份、甘露醇15-25份、乳糖15-18份。
3.根据权利要求1所述梅精,其特征在于:包括以下组分,按重量份为:梅精5-8份、陈皮粉6-8份、葡萄糖20-25份、蜂蜜10-15份、紫苏叶粉2-3份、麦芽糖浆8-10份、天然纤维素6-8份、甘露醇18-23份、乳糖15-16份。
4.根据权利要求1所述梅精,其特征在于:包括以下组分,按重量份为:梅精5份、陈皮粉8份、葡萄糖20份、蜂蜜10份、紫苏叶粉2份、麦芽糖浆10份、天然纤维素6份、甘露醇20份、乳糖15份。
5.根据权利要求1-4任意项所述梅精的制备方法,其特征在于:包括如下步骤:
(1)将6-7成熟的青梅洗净、去蒂、去核后绞碎,将绞碎的果肉榨成梅汁后,以小火进行熬煮,直至梅汁浓缩熬制成糊状,备用;
(2)将加入陈皮粉和紫苏叶粉,继续熬制至膏状,并以100目网筛过滤去杂质,制成梅精备用;
(3)将重量份的梅精、葡萄糖、麦芽糖浆、天然纤维素、甘露醇和乳糖充分混合后,熬煮20-30min,静置冷却即可。
6.根据权利要求5所述梅精的制备方法,其特征在于:步骤(2)中所述陈皮粉和紫苏叶粉的粒度为120目。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息,商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于大理州丰圆果仁有限公司,未经大理州丰圆果仁有限公司许可,擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作,请联系【客服】
本文链接:http://www.vipzhuanli.com/pat/books/201811269141.8/1.html,转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇:枸杞果酱及其加工工艺
- 下一篇:一种具有降血脂功能果冻的制备方法