[发明专利]一种降血糖保健牛奶

说明书

本发明公开一种降血糖保健牛奶，属于饮料技术领域。所述牛奶是由包括黄芪、黄连、葛根、人参在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：黄芪3‑8份、黄连3‑8份、葛根5‑10份、人参10‑20份、桃仁5‑8份、柠檬酸0.1‑0.6份、木糖醇10‑30份、增稠剂0.05‑0.08份和牛奶50‑100份。所述增稠剂为琼脂或者果胶。本发明饮料酸甜可口，并具备辅助降血糖的功效。

技术领域

本发明属于饮料技术领域，具体涉及一种降血糖保健牛奶。

背景技术

高血糖是一种与遗传因素和多种环境因素相关的以慢性血葡萄糖（检测血糖）水平增高为特征的代谢紊乱综合症，是由于体内胰岛素分泌缺陷或胰岛素作用的缺陷，或者两者同时存在而引起。

随着社会经济的快速发展，居民的生活方式和膳食结构发生了巨大的变化，人们在饮食上倾向于选择肉类或高脂肪食物，以及较为精致、太甜的食物，高纤维的食物却又摄取得太少，这样的饮食习惯造成营养过剩。患“富裕性疾病”的现象也越来越多。富裕性疾病是指高血压、冠心病、高血脂症、糖尿病和肥胖症五种疾病，据悉，这类疾病极易导致急性脑血管意外、心肌梗塞、心衰等。这些疾病威胁着人们的健康和生命。如日本自膳食结构逐渐欧美化以后，所带来的问题正是这类疾病。据日本1980年的营养调查，有许多家庭膳食摄入的热量超过标准，形成营养过剩，成为肥胖病、高血压病、糖尿病的重要原因。美国在19世纪早期，由于生产发展，营养科学发达，延长了人民的寿命。但也因为营养过剩的膳食结构．曾给他们带来过和现在的日本相同的困扰，使美国人遭受到死亡率最高的心血管病、高血压和癌症等疾病的严重威胁。由此可见，食物营养充足能满足人体的各种需要，促进身体健康。但是，营养过剩和不平衡，也能招致某些疾病，损害健康，缩短原本可以更长的寿命。只有在科学的指导下，合理而有节制地摄取充足而又平衡的营养，才能提高人们的健康水平，争取最大限度地延长寿命。

发明内容

本发明目的在于提供一种辅助降血糖牛奶。本发明所采用的技术方案是：一种降血糖保健牛奶，是由包括黄芪、黄连、葛根、人参在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：黄芪3-8份、黄连3-8份、葛根5-10份、人参10-20份、桃仁5-8份、柠檬酸0.1-0.6份、木糖醇10-30份、增稠剂0.05-0.08份和牛奶50-100份。

所述增稠剂为琼脂或者果胶。

具体实施方式

下面结合具体实施例对本发明的技术方案做进一步说明，但不限于此。

实施例1

一种降血糖保健牛奶，是由包括黄芪、黄连、葛根、人参在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：黄芪3份、黄连3份、葛根5份、人参10份、桃仁5份、柠檬酸0.1份、木糖醇10份、增稠剂0.05份和牛奶50份。

所述增稠剂为琼脂。

实施例2

一种降血糖保健牛奶，是由包括黄芪、黄连、葛根、人参在内的原料水提制成，原料按重量份计的比例为：黄芪8份、黄连8份、葛根10份、人参20份、桃仁8份、柠檬酸0.6份、木糖醇30份、增稠剂0.08份和牛奶100份。

所述增稠剂为果胶。

需要说明的是，上述实施例仅仅是实现本发明的优选方式的部分实施例，而非全部实施例。显然，基于本发明的上述实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动的前提下所获得的其他所有实施例，都应当属于本发明保护的范围。