[发明专利]一种富硒牛饲料及其制备方法

说明书

本发明属于饲料加工技术领域，具体说是一种富硒牛饲料及其制备方法。该富硒牛饲料原料各组成成分及其重量份数比为：玉米粉18~20份、小麦粉16~18份、麦麸12~15份、甘薯藤10~13份、稻草7~9份、草粉8~9份、菜籽粕5~7份、马铃薯淀粉8~10份、糖蜜3~4份、硫酸氢钠3~5份、富硒饲料添加剂2~4.5份、羧甲基纤维素10~12份、食盐1~2份、柠檬酸0.5~1份、麦饭石1~2份、防腐剂2~4份。在制备富硒饲料过程中先采用机械研磨和发酵的方法制备富硒饲料添加剂，然后将原料中的甘薯藤和稻草进行研磨成混合粉，最后将混合粉、富硒饲料添加剂以及剩余的原料送入造粒机中进行造粒即得到富硒牛饲料。

技术领域

本发明属于饲料加工技术领域，具体说是一种富硒牛饲料及其制备方法。

背景技术

硒是人体和动物必须的微量元素，对人体和动物的生长发育有重要的作用，还能够提高人和动物体的免疫力，提高人体和动物的健康。但是土壤中的硒分布并不均匀，有富硒的地区和缺硒的地区，导致我国有2/3地区的人口日常摄硒量不足，再加上有些地区虽然含硒但是伴有汞等有害物质，不适合人体吸收利用。硒不仅是人类的必须微量元素，也是动物的必须微量元素。为了让人体获得硒元素，可以通过大力发展种植业和养殖业，从植物和动物中获得硒元素，富硒畜禽产品是人体补充硒的重要途径之一。畜禽富硒可以通过合理的富硒饲料搭配得到，通过向饲料中加入富硒物质可以提高饲料中硒的含量，给畜禽补充硒元素。富硒饲料可以增强畜禽机体的免疫功能，增强机体对疾病的抵抗力，提高畜禽的繁殖能力，还可以够改善畜禽的肉蛋品质，提高畜禽中肉蛋的硒含量。

众所周知，只有在畜禽日粮补一定的硒才能发挥其正常生理功能。目前，对畜禽进行补硒的方法是在畜禽饲料中添加无机态的亚锡酸钠复合剂来满足其需要，采用无机硒进行喂养不易使动物吸收，同时亚硒酸钠有一定毒性，过量添补又因其毒性作用不利于食物安全。有机硒添加剂，包括蛋氨酸螯合硒，有机硒酸盐、富硒酵母、富硒藻类，硒麦芽等，其毒性比无机硒低得多。有机硒最主要的优点是有效硒含量高，易使动物吸收。

肉牛是保障我过农业生产系统良性循环的重要环节，也是推进我国城乡居民肉食消费结构改善的重要产业。牛肉中含有丰富的蛋白质、脂肪少且含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，伴随着居民生活水平的提高以及膳食结构的变化，牛肉产品市场需求旺盛。将富硒添加剂添加到肉牛食用饲料中能够使肉牛中硒含量增高，人们食用含有富硒牛肉后能够将牛肉中的营养物质转变为人体所需的营养物质，同时提高人体内硒含量。

现有的富硒饲料中将无机硒转变为有机硒，但是在实际使用过程中饲料中的营养成分并不能够被牛有效利用，生产得到的牛肉、牛奶产品硒含量较低，不能满足人们的日常需求。

发明内容

本发明提供一种富硒牛饲料及其制备方法，制备得到的饲料含有优质的硒，且该饲料蛋白质含量高，营养均衡，适口性好，易于被畜禽牛吸收，有利于饲养牛的生长，得到的牛肉和牛奶硒含量较高，有利于人体吸收利用，同时该方法能够有效提高对辣木边角料进行有效利用，节约资源。

本发明的方案是通过这样实现的：一种富硒牛饲料，该富硒牛饲料原料各组成成分及其重量份数比为：玉米粉18~20份、小麦粉16~18份、麦麸12~15份、甘薯藤10~13份、稻草7~9份、草粉8~9份、菜籽粕5~7份、马铃薯淀粉8~10份、糖蜜3~4份、硫酸氢钠3~5份、富硒饲料添加剂2~4.5份、羧甲基纤维素10~12份、食盐1~2份、柠檬酸0.5~1份、麦饭石1~2份、防腐剂2~4份。

作为本发明的进一步改进，所述的富硒饲料添加剂制备方法为：