[发明专利]一种富硒牛饲料及其制备方法

权利要求书

1.一种富硒牛饲料，其特征是，该富硒牛饲料原料各组成成分及其重量份数比为：玉米粉18~20份、小麦粉16~18份、麦麸12~15份、甘薯藤10~13份、稻草7~9份、草粉8~9份、菜籽粕5~7份、马铃薯淀粉8~10份、糖蜜3~4份、硫酸氢钠3~5份、富硒饲料添加剂2~4.5份、羧甲基纤维素10~12份、食盐1~2份、柠檬酸0.5~1份、麦饭石1~2份、防腐剂2~4份；

所述的富硒饲料添加剂制备方法为：

步骤1)机械活化预处理：按照质量比为2:1分别取富硒辣木废弃木枝和富硒辣木叶，将富硒辣木废弃木枝和富硒辣木叶晒干后进行粉碎得到富硒辣木粉，在球磨机中加入质量比为1:2:1.5的富硒辣木粉、高铝球球磨介质、中草药溶液，并且使得富硒辣木粉、高铝球球磨介质和中草药溶液加入总体积为球磨机体积的80%，然后调节球磨机转速为380~400r/min和温度为60~80℃进行活化2~3h后取出，将经过处理后的料液与高铝球球磨介质进行分离，取分离后的料液进行真空蒸发得到活化富硒辣木粉；

步骤2)发酵处理：将得到的活化富硒辣木粉置于发酵仓中，加入活化富硒辣木粉质量的5~6%的复合菌种、加入活化富硒辣木粉质量的0.5~1%的葡萄糖、加入活化富硒辣木粉质量的0.2~0.5%的乳糖，最后再加入无菌水调节料水比(m/V)为1:1.5~1:2.0，混合均匀后在27~36℃下进行密封发酵3~4d，发酵结束后将物料在50~60℃下进行烘干，冷却后进行粉碎过30~40目筛，真空保存即得到富硒饲料添加剂。

2.根据权利要求1所述的一种富硒牛饲料，其特征是，所述的防腐剂为苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、脱氢醋酸中的一种或两种以上的组合。

3.根据权利要求1所述的一种富硒牛饲料，其特征是，所述的复合菌种组成成分及其重量份数比为：复合酵母菌15~20份、乳酸菌8~10份、枯草芽孢杆菌6~8份、地衣芽孢杆菌9~11份、米曲霉5~8份、黑曲霉6~10份、康宁木霉8~10份。

4.根据权利要求1所述的一种富硒牛饲料，其特征是，所述中草药液制备方法为：按照重量份数比取五味子8~10份、酢浆草10~12份、叉分蓼12~15份、山茱萸8~10份、芍药6~8份混合后进行粉碎成10目的混合粉末，向混合粉末中加入体积分数为50%的乙醇使得料液比为1:3，然后在超声功率为180~200W和温度为30~40℃下进行超声提取10~12min，然后在5000r/min条件下进行离心取上清液得到中草药液。

5.根据权利要求1所述的一种富硒牛饲料，其特征是，所述的复合酵母菌获得方法为：

a.选取菌种：按照重量分数比选取卡氏酵母菌8~10份、产朊假丝酵母菌10~12份、热带假丝酵母12~15份、啤酒酵母8~10份、红酵母6~12份；

b.菌种诱变:将卡氏酵母菌8~10份、产朊假丝酵母菌10~12份、热带假丝酵母12~15份、啤酒酵母8~10份、红酵母6~12份混合均匀后挑取混合菌种接种到PDA斜面培养基上，在30℃培养48h，用无菌水洗下经过斜面活化的酵母菌孢子，加入有玻璃珠的三角瓶中进行震荡20min后用四层镜头纸过滤，适当稀释，使孢子浓度为10⁶个/mL得到酵母菌悬浮液，取4mL的酵母菌悬浮液于灭过菌带有磁力搅拌棒的培养皿中进行紫外照射诱变120~150s，然后将经过紫外线诱变处理的酵母菌悬浮液再用DES稀释液诱变处理25~30min，然后迅速加入10ml25%硫代硫酸钠终止反应得到诱变酵母菌种；

c.增菌培养：在无菌条件下将诱变酵母菌种加入到带玻璃珠的三角瓶中，加入麦芽浸粉培养基，180r/min，30℃下振荡培养过夜；

d.将培养过夜的酵母菌种以1%的量接种到固体培养基中，30℃静止培养48~72h，挑选长势良好的酵母菌菌株即得到复合酵母菌。

6.根据权利要求4所述的一种富硒牛饲料，其特征是，所述的PDA培养基配方及其制备条件为马铃薯200g、葡萄糖20g、琼脂15g、水1000mL，自然pH值，121℃，0.1MPa灭菌15min。